解除痛点！用动物福利理念提升养猪产业
来源：京鹏畜牧 2016-11-02 10:33:23| 查看：次 如何解除猪业发展痛点?中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员博士生导师、全国生猪产业体系岗位专家王立贤老师在2016国际猪业论坛上提出，“用动物福利的理念提升生猪产业”。北京京鹏环宇畜牧所做的“以现代化畜禽场建造交钥匙工程，为动物缔造舒适住居生活”的工作，高度符合王老师提出的理念。下面来看王老师的相关报告内容，以及京鹏环宇畜牧无处不在的动物福利理念。
一、国内猪业发展现状如何?
要了解行业的发展，消费量和生产量是两个重要的指标。王老师分享了2015全球主要猪肉消费国家猪肉消费量与生产量，以及国内肉类生产结构的相关报表。
从表图中可见，我国生产量和消费量在全球居首，是不折不扣的养猪生产和消费大国。猪肉消费也远超其他肉类消费。猪业发展还有很大的空间。但王老师进一步同时提出，我国养猪业生产水平低，资源浪费严重，2015年每头母猪提供的商品猪为16.52头，全程死亡率超过20%，远低于养猪发达国家母猪年提供25头以上的水平。
如果，我们的母猪，能够每年提供18头商品猪，全国可以少养母猪352万头，节约饲料410万吨，如果母猪每年能提供20头商品猪，全国可以少养母猪745万头，节约饲料865万吨。不仅如此，少养母猪同时也可以减少大量的排粪量，对节约资源和保护环境都有非常积极的作用。因此，提高国内养猪水平迫在眉睫。
二、我们的差距在哪里?
王老师提出，在规模发展条件下，到底应该如何“养”猪?我们是否忘记了饲料、水和空气是猪生长发育的最基本营养?我们开展了“机械化”和“工业化”，但“现代化”还离我们很远。
我们应该思考，有多少猪场的基础设施、环境设备能够满足猪的需求?我们引种后出现退化，除育种原因外，是否也和我们猪场的生产条件有关?为什么一次气温波动，就让许多养猪场出现问题?
我们应该意识到，国内养猪品种主要是杜长大，来源于国外或自主选育，有差距但差距不大，饲料营养经过多年发展，已经相对成熟，目前环境与硬件设施条件密切相关，而管理与硬件条件的使用密切相关，这是我们差距最大的地方。我们最大的痛点在于猪舍和人。
三、如何破解养猪痛点?
王老师认为，疾病是我国养猪生产水平最大的限制因素。要养好猪，就要给猪提供合适的生存环境，做好生物安全，维持猪群健康，而不是用大量的保健药物。面对养猪痛点，我们应该改变观念，应该“用动物福利的理念提升生猪产业”。
王老师强调，动物福利不是为了福利而福利，动物的健康影响人类的健康，在中国更应该强调规模养殖情况下的动物福利。
王老师用研究数据，说明了动物福利对猪群健康产生的影响。
四、京鹏环宇畜牧为猪缔造舒适住居生活!
动物福利是有关具有感知力的动物的生命体验，包括生理功能、精神状态和自然行为。动物福利是指动物应对其所处环境的状况，如果动物健康、舒适、营养良好、安全、能表达固有行为，且没有因处于疼痛、恐惧和不良应激等不愉快的状况，那么动物就处于良好的福利状态中。
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