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低价,真的是成本低吗?

来源:华辰制药 2017-09-19 15:02:19| 查看:

低价,真的是成本低吗?

  很多人喜欢购买低价的产品,包括某些集团公司也是以价格为导向,认为效益是省出来的。那么,低价真的能够带来低成本吗?答案是可能的,但大部分情况下是不可能的。
  
  1. 养猪成本的概念
  
  生产成本是生产单位为生产产品或提供劳务而发生的各项生产费用,包括各项直接支出和制造费用。直接支出包括直接材料(原材料、辅助材料、备品备件、燃料及动力等)、直接工资(生产人员的工资、补贴)、其他直接支出(如福利费);制造费用是指企业内的分厂、车间为组织和管理生产所发生的各项费用,包括分厂、车间管理人员工资、折旧费、维修费、修理费及其他制造费用(办公费、差旅费、劳保费等)。
  
  养猪直接生产成本包括种猪(或猪苗)、饲料、疫苗、药物、水电、员工工资、环保、各种器械、易耗品等,而间接成本则包括建设成本和财务成本。在直接成本中,饲料的成本是主要的,可能占到总成本的70%左右(图1)。
  
低价,真的是成本低吗?
图1 养猪的直接成本分析
  
  2. 养猪成本效益分析
  
  养猪是需要追求效益最大化的,因此需要适当的投入才能有更高的产出。猪场两个重要指标,一是每头母猪每年提供上市猪的数量或重量,二是每公斤增重的成本。这两个指标相互影响,如每头母猪每年断奶猪的数量(PSY)或上市猪的数量(MSY)提高,则每公斤增重的成本降低,反之,每公斤增重的成本则提高。
  
  猪场要提高效益,就必须使猪“生得多、长得快、养得活”。其中,生得多就是每胎母猪的产活仔数高,国外高产母猪胎产活仔可以达到15头以上,而国内的平均水平只有11头左右;同时,国外高产猪场每头母猪每天可生产2.4~2.5胎,而国内平均不超过2.2胎,非生产天数显著高于先进国家的猪场。长得快就是生长速度快,料肉比降低(一般而言,生长速度快的猪料肉比低)。养得活就是发病率低,死亡率低,就是要控制各种疾病。
  
  3. 低价,真的能降低成本吗?
  
  低价只是购买价格低,并不代表可可以降低成本。以药品采购为例,尽管有些药物售价比较低,但由于质量不好,最终的使用成本反而增加。药物的一个重要评判指标是溶出度,溶出度越高,生物利用度越高,质量越好。通过溶出度及产品价格计算出产品的有效价格,即最终被吸收利用的有效成分的价格,最终做出选择。
  
表120%氟苯尼考可溶性粉的评估
低价,真的是成本低吗?
  
  由表1可以看出,通过溶出率的测定,尽管有些产品销售价格比较低,但最终计算有效价格差别巨大,你还相信低价就是低成本吗?所以我们首先不应考虑的是价格,二是使用成本,或者应该按使用价值购买,而不是按价格购买。
  
  再者,阿莫西林的评估指标有水溶性、水中稳定性、胃酸中的稳定性、高温高湿条件下稳定性,最终选择水肿稳定性和胃酸中稳定性两项指标进行评估。通过对9组不同制剂分别在水中12h的稳定性和胃酸2h后的含量,计算最后的有效率,然后用各自的价格除以有效率,即为阿莫西林的真实单价。所以单价最低的阿莫西林不一定真正便宜。
  
  同样,年薪百万的人,可以为公司创造几百万甚至几千万的财富,而年薪5万的员工可能不会为公司创造任何财富。这就很容易看出哪一类人的使用成本低,哪一类人的成本更高。
  
  现实是,很多猪场或集团公司往往以价格为导向,低价者中标,因为他们没有考虑到使用成本。他们也更喜欢用工资水平低的员工,殊不知,公司是在养着这类员工。
  
  除了药物外,养猪所用的饲料是最大的成本,有的人关注价格,也有的人关注料重比,因为料重比是决定使用成本的关键因素。虽然有的饲料价格低,但生长速度缓慢、饲料转化率低,也会造成种猪的生产性能下降,反而使用成本更高。
  
  “无效的产品是最贵的”,因为只要有价格,就有成本。就药物而言,无效不仅造成浪费,而且可能因为延误了治疗而造成重大损失。
  
  4. 猪场应该以生产效益/经济效益为中心
  
  因为猪场是要追求经济效益的最大化,并兼顾社会效益,所以所选择的疫苗、药品和饲料必须能够满足最佳生产性能为前提。而环境控制,如保温、除湿、降温都需要投入(环境也可显著影响种猪的繁殖性能),如果在此阶段片面地降低成本,就可能严重影响母猪的生产性能,省了钱,降低了效益。
  
表2母猪繁殖性能对仔猪落地成本的影响
低价,真的是成本低吗?
  
  从表2可以看出,不同繁殖水平的母猪,其仔猪的落地成本差异巨大,这个成本省是省不出来的,必须提高母猪的繁殖性能,才能降低成本。按照理想值计算,如果群体的平均断奶再发情间隔即正常非生产天数为5天,非正常生产天数为0天,哺乳期为23天,则可计算得出理想的年产胎数为365/(114+23+5+0)=2.57胎。假定某猪场的年产胎数为2.3胎,妊娠天数与哺乳天数分别为114天和23天,则该猪场母猪群体的非生产天数按照如下公式计算:非生产天数=365−(2.3×(114+23))=50天。非生产天数可产生直接损失和间接机会成本,每头母猪每天总计25元以上。因此通过改善饲养管理,使用某些优良产品,每缩短1天的非生产天数,即可产生超过25元的效益,而产品的则成本大大低于25元,所以效益是显著的。
  
表3减少非生产天数产生的效益
低价,真的是成本低吗?
  
  由表3可以看出,通过缩短非生产天数,不同规模的猪场均可获得巨大效益。但这些效益的前提是改善饲养管理,并通过合理使用疫苗、兽药以及添加剂提高母猪群的健康状况。
  
  除了种猪外,其他阶段的猪也需要有合理投入,如环境控制、饲料、疫苗和药物,也需要在环保上加大投入,因为以后环保不过关,连猪都不能养了。
  
  5. 低价竞争不利于产品质量的提升
  
  目前兽药、疫苗市场产能严重过剩,大部分厂家在进行低价竞争,我认为这是自杀式竞争。没有利润,则没有足够资金投入研发,也没有资金支撑服务,不用说新产品研发无从谈起,就连原有的产品质量也难以保证,从而影响养猪业的健康发展。所以低价是陷阱。
  
  总之,低价不能够保证低成本,养殖者需要在提升自身生产水平的基础上降低成本。所以需要考虑的是使用成本,即产品的性价比。
 
低价,真的是成本低吗?
 

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