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东北,你的畜牧需要快速行动——播恩中国·播恩农场全国技术巡讲会(沈阳站)致辞

来源:播恩 2018-07-23 17:40:20| 查看:

 
  尊敬的女生们、先生们,各位东北养猪人朋友们:
  
  大家上午好!
  
  时隔一月,再到沈阳为播恩农场全国巡讲会作致辞,风景还在,但思想已新。
  
  昨天上午,到广东养猪协会副会长单位广州德盛现代农牧交流学习,深为其优秀的企业经营与行动、畜牧思想与态度所感动。虽跨界畜牧不久,但猪场生产系统、供应链系统等方面都充分展示着优秀的经营思想,而其猪场环保态度与行动更展示了优秀企业的社会担当。与如此优秀的企业一起共筑畜牧梦想,真乃人生快事。
  
  交流完毕,赶往沈阳,如仅因一场会议致辞,既无必要,也不高效。
  
  上次我讲,播恩集团与国内畜牧龙头企业一样,看好东北畜牧业的发展,我们愿意把技术与服务、资金与人才等扎根东北,助推东北畜牧业发展。
  
  近些日子,我在大连拜访了一些行业优秀企业,如大连市博众畜牧、大连市原种猪繁育中心等,他们对事业的执着、对畜牧人的热情、对养猪业的热爱让我感动。我承诺过,我一定要努力让他们的畜牧梦想更加艳丽。这是这次来东北的情感原因。
  
  上次我以《东北,你的畜牧如此艳丽》为题,表达了对东北畜牧的个人见解,得到媒体些许关注。今天,我以《东北,你的畜牧需要快速行动》来承接,呈现思考和行动,如能唤醒与启迪行动,不甚荣幸。这是我这次前来东北的核心原因。
  
  一、21世纪,5个猪价格周期,促进5次养猪变革。
  
  21世纪的前18年,中国养猪人充分领略了养猪业在市场经济、互联网与新金融经济等潮流下的发展与变革,也高度分享了发展与变革带来的物质与技术财富。
 
播恩
  
  1.0规模化猪场阶段
  
  1994年10月,迎来中国猪价的第一次大涨并持续4年,“4元猪价”让许多人关注并投资猪场,规模猪场所占养殖权重提高而得以被重视。但1998年到2003年,持续5年猪价低谷,这阶段的猪场是中国规模化进程的原点,许多猪场刚进入集约化, 5号病与蓝耳病相继流行发生。本轮低谷猪价,许多猪场完成了基本养殖技术与兽医技能,兽医思维是1.0阶段的典型特征。
  
  2.0工业化猪场阶段
  
  在大部分猪场基本解决了兽医技术后,2004年,猪价迎来春天,“6元猪价”让解决了疾病与防疫技术的1.0猪场分享了养猪业的发展红利。
  
  2006年,好猪价戛然而止,猪场意识到,要盈利仅是确保不死猪是不够的,必须把猪场当成企业,实现猪场管理、生产与绩效指标的标准化,向管理要效益。
  
  本轮猪价低谷,许多猪场进行工业化升级,开始标准化养猪,步入2.0阶段。
  
  3.0自动化猪场阶段
  
  2007年,是奠定养猪业在中国经济中的江湖地位关键一年,猪肉从菜篮子、农副业一下升级到“猪粮安天下、猪肉定消费指数”的核心地位。“8元猪价”既让时任国务院多次猪价调控,也让2.0猪场赚的盆满钵满。
  
  2009年,猪价冰窟,猪场们意识到,猪业春天只会留给生产与管理水平的先进者。这轮低谷,中国养猪人不断走出自我、走出国门,引进先进理念与技术、先进管理与设备,提升猪场效率(生产、设备、资金、人力等),进入3.0阶段。
  
  此阶段,中国养猪业在国内及国际上的形象与地位大幅提升。
  
  4.0信息化猪场阶段
  
  2011年,中国养猪业迎来“10元”猪价。
  
  这轮猪价,激发了全社会的养猪热情,掀起了养猪浪潮。规模化驶入高铁时代,众多农牧企业与隔行企业决定养猪。
  
  2013年,猪价倒退十年前,许多猪场倒闭,猪场已是一个企业,养得好不一定挣钱,需要经营得好。需有“品牌思维、供应链思维”等经营和商业思维,需与国家政策充分融合。猪场开始信息化建设,大数据经营;猪场通过供应链建设与资源整合来强化竞争力;品牌猪(如天兆种猪、德兴北欧猪苗、大广猪苗等)芸芸而生。实现从养猪到经营猪场4.0阶段的质变升级。
  
  5.0产业化猪场阶段
  
  2015年 “12元猪价时代”,让效率与经营高效猪场迎来养猪的天堂时光。
  
  这时期,国家全国规划布局养猪业,许多国内集团化猪企快速抓住商机进行企业布局,诞生了众多养猪业龙头企业。
  
  2018年,猪价低谷,养猪业会怎么变?养猪5.0阶段到底是什么呢?
  
  是“壹号土猪、正大食品、双汇食品”等这些食品企业吗?我们不能断定5.0阶段的必然结果,但我们肯定,食品才是猪业目的。养猪人必须要自己承担这个角色,分享这块猪业蛋糕。只有如此,中国养猪人与养猪业才会更精彩艳丽。
  
  二、东北养猪人,你需要艳丽的思考
  
  第一个思考:你目前在哪个发展阶段
  
  东北畜牧因国家产业布局优势、资源优势等,艳丽而傲娇。但很多猪场没跨越2.0阶段,甚至还处在1.0,严重落后于养猪变革与发展的时代进程。这就是很多东北猪场仍需求饲料企业驻场人员,协助猪场消毒、防疫、治疗的原因。
  
  判断猪场目前处在阶段,快速进入3.0阶段,从“以不死猪思维跨越到把猪养好的思维,再步入到挖掘猪潜力的思维”。否则,你必将被淘汰。
 
播恩
  
  第二个思考:你到底该关注什么?
  
  首先,是关注“问题”,是你目前所处阶段还没有完善之处,即生存痛点。
  
  其次,是关注“难题”,是你下一步即将去面临的发展阶段,即发展瓶颈。
  
  最后,是关注“课题”,是你未来发展方向或对标企业标杆,即未来竞争。
  
  三、东北养猪人,你需要快速行动
  
  快速反应,看见机会
  
  未来3年,东北将成为中国养猪业发展与变革速度最快、最深刻的区域,但你不能无动于衷与不为,否则大好的国家级政策机会就会与你无关。在广东、福建、浙江、江西等大批农牧企业已涌到黑龙江时,意味养猪权争夺,你看见了吗?
  
  出去看看世界,发现差距,就是一种优秀的行动。

播恩
  
  快速学习,看起机会
  
  信息化与智能化时代,任何差距都能快速跨越。以大连市博众畜牧为例,直接跨越2个阶段,进入5.0阶段,一跃优秀,完成产业升级。
  
  承认不足与快速学习,是一种勇气,更是一种智慧。
  
  希望集团起步于2000元,温氏集团起步于8000元,饲料行业新秀播恩集团起步于20万元,15年成为中国30强,都是源于他们看起了每一个为不足道的机会。
  
  学习优秀,看起机会,就是一种优秀行动。
  
  快速思考,看懂机会
  
  我们都知,东北将成养猪乐土,但你看懂机会了吗?看懂机会,是商机核心。
  
  国家规划,猪生产量肯定增加,是否意味着种猪企业的机会?
  
  猪多了,猪粪就多了,是否意味着有机肥的机会?
  
  快速规模化,是否意味着畜牧机械的机会?
  
  猪多了,是否意味着屠宰的机会?
  
  屠宰场多了,是否意味着承接猪肉销售的机会?猪鬃、皮革生产的机会?
  
  ……
  
  不盲目跟从,用信息与大数据来思考行业变化,分析未来,跟着优秀走,也是一种优秀行动。
  
  快速行动,抓住机会
  
  任何商机与机会,只有抓住才有意义。2020年,东北猪肉供应量要占全国15%,2015年提出这个规划时,商机是5年,现在只剩2年。3年,你做了什么?
  
  此刻,如果你行动,不妨做养猪业的产业配套,或许这种机会的价值更多。
  
  快速跟进,就是优秀行动。
  
  快速发展,做大机会
  
  东北大粮仓向大肉仓的转型,低附加值的粮食经济向高附加值的食品经济转型,这一转型,将实现东北畜牧经济几何倍数的增值。
  
  当下,你既需做实把猪养好的阶段,也需完成专业化的效率竞争力,更需要实现“环保与福利养殖”,确保你养猪权利,才能赢得未来。
  
  把自己整合到优秀企业,实现产业链的融入,就是最优秀的行动。
  
  水本无华,相荡乃兴潋滟;石孰有火,互击而闪光亮。
  
  成功者,与势而思,与时而动;失败者,不与势动,不为时兴。
  
  我坚信,东北养猪业,一定会成为一股新势力,一道艳丽风景。我更坚信,东北养猪业的春天,一定属于思考者与行动者。
  
  2018年7月沈阳棋盘山
  
  本文特别致谢爱猪网CEO战伟先生
 

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