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酒糟贮存方法不当或放置过久易引起中毒

来源:猪病120 2016-07-13 16:30:41| 查看:

   酒糟中毒是由于酒糟贮存方法不当或放置过久,可发生腐败霉烂,产生大量有机酸(醋酸、乳酸、酪酸)、杂醇油(正丙醇、异丁醇、异戊醇)及酒精等有毒物质,易引起猪中毒。
 

  (一)发病原因
 

  突然给猪饲喂大量的酒糟,或对酒糟保管不当,被猪大量偷吃或长期单一饲喂酒糟,而缺乏其他饲料的适当搭配及饲喂严重霉败变质的酒糟,其有毒物质、霉菌、酒精可直接刺激胃肠并被吸收而发生中毒。
 

  (二)临床症状
 

  患猪发病初期,表现精神沉郁,食欲减退,粪便干燥,以后发生下痢,体温升高。严重时出现腹痛症状,呼吸促迫,心跳疾速。外表常有皮疹,卧地不起。剖解后的病理变化为:胃肠黏膜充血和出血,直肠出血、水肿;肠系膜淋巴结充血;肺充血和水肿;肝、肾肿胀,质地变脆;心脏有出血斑。
 

  (三)防治措施
 

  重治疗对中毒的猪,应立即停喂酒糟,以1%碳酸氢钠液1000-2000毫升内服或灌肠。同时内服硫酸钠30克,植物油150毫升,加适量水混合后内服,并静脉注射5%葡萄糖生理盐水500毫升,加10%氯化钙液20-40毫升。严重病例应注意维护心、肺功能,可肌肉注射10%-20%安钠咖5-10毫升。发生皮疹或皮炎的猪,用2%明矾水或1%高锰酸钾液冲洗,剧痒时可用5%石灰水冲洗,或以3%石炭酸酒精涂擦。
 

  预防必须以新鲜的酒糟喂猪,且酒糟的喂量不宜过多,一般应与其他饲料搭配饲喂,酒糟的比例以不超过日粮的1/3为宜,用不完的酒糟要妥善贮存,可将其紧压在饲料缸内,以隔绝空气;如堆放保存,则不宜过厚,并避免日晒,以防霉败变质。发霉酸败的酒糟严禁喂猪。

 

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