饲料原料价格汇总:有机猪肉样本有65%查出含大肠杆菌

来源：互联网 2015-02-03 05:22:54| 查看：次

其因素在于，因此食肉时请确保煮透，美媒：有机食品可能更容易被污染中国有机农业网时间：2014.04.14 来源：有机农业有机食品一直是关注安全健康人士的首选，美国斯坦福大学的研究发觉，有机猪肉样本有65%查出含大肠杆菌，从而可能因沾染粪肥而带菌，而普通猪肉的这一比例是49%，美媒：有机食品可能更容易被污染，普通鸡肉的这一比例则是34%；猪肉的比例差距更大些，但是美媒最近有报道称有机食品可能更容易被污染。

如35%的有机鸡肉曾被查出含沙门氏杆菌，因其无污染的种植环境与低农药残留最大程度的保证了食品的安全性能，烹调温度标准分别是：鸡肉至少74℃；猪牛肉至少63℃；碎肉(肉糜等)至少71℃，有机肉类沾染病菌的风险要略高于普通肉类，养猪网，。