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丝兰宝对蛋白质高效利用、氨气的控制和对猪 生产性能的改善

来源:中国养猪网 2014-09-09 09:48:35| 查看:

丝兰宝对蛋白质高效利用、氨气的控制和对猪
生产性能的改善

 
引言
  今天,家畜的饲养越来越密集。因为生物学、营养学和动物健康以及生产管理等科学领域的进步,全球动物蛋白的生产量每年都在增加。

  但是,饲养密度过高产生了高水平的氨气和其它有毒气体,严重污染了畜舍的环境。而且,畜牧业产生了大量的含氮有机废弃物污染环境(Killen, 1994)。

  氨气是一种无色的有害气体,极易溶于水。氨气浓度的提高是使家畜致病的主要因素,尤其是呼吸系统疾病,可减缓生长和造成总体生产效率的降低。(Bastein,1988)

  许多研究证明BIOPOWDER丝兰宝作为一种饲料添加剂,可以显著地降低畜牧场的氨气浓度,而且它还可以提高生产性能,如增重、饲料转化率(Mader,1984)。这一作用是由丝兰宝中的一种糖成分产生的,它可以结合和中和氨气,降低畜舍中氨气的浓度(Headon, 1991)。皂角苷也是丝兰宝中的一个主要成分,它具有强的表面活性,这一活性对营养物质的消化很有好处,可以提高饲料利用率(Cole, 1990)。


1.        目的:
本研究的目的是为了确定BIOPOWDER(丝兰宝)对降低畜牧场氨气浓度的效果。同时评估它对生产参数如:增重,饲料转化和饲料效率的影响。

2.        方法:
本研究在墨西哥SANTO DOMINGO的农场进行,研究从2013年6月10号开始10月12日结束。
本试验中所用试验猪9000只,4500头公猪,4500头母猪均重40kg。所有的猪被分成8个组,每组1125头。4个组为试验组,另外4个组为对照组。
三个月的试验期中,处理组饲料中每吨加入150g丝兰宝。对照组饲喂商品饲料,所有的猪都自由采食。
试验开始后,在第3、5、8周三个不同的时间段,6个不同的地点对氨气的浓度进行测定。一天测两次,早7点和晚7点各一次。三次测量分别在8月2日,9月16日和10月5日。
试验开始时称重,最后计算平均终重、饲料转化率和死亡率等生产参数。结果用分析软件进行分析。

3.        结果:
对照舍 试验舍的氨气浓度见图1
1对照舍和试验舍的氨浓度(ppm

1 氨浓度平均值
加入丝兰宝显著地降低了猪舍的氨气浓度(p<0.05)。由对照组的45.81ppm降低到了27.01ppm,平均降低了41.3%,见表1


2 公猪组生产参数
 
表3 对照和试验母猪的数据

公猪料中添加丝兰宝组终重和平均日增重提高4%,而且,料重比降低了2%,胴体品质也提高了2%
 
在母猪组,终重和平均日增重提高了2.3%。降低料重比2%。胴体品质的改善与公猪组相似。加入丝兰宝,公猪组和母猪组死亡率降低了0.9%

1.        结论:
本研究结果显示,猪日粮中添加150g/T丝兰宝可降低畜舍氨气水平41.3%。畜舍的环境更好,呼吸系统的发病率降低。
添加丝兰宝改善生产参数,如:增重、料重比、胴体品质等。这些生产参数的改善直接转化成了经济效益,因为达到出栏重100kg所需的天数减少了,育肥期的天数缩短了。
一个非常重要的方面是死亡率降低了0.9%。这可能是因为畜舍氨气水平的显著降低了,而氨气水平过高是呼吸道疾病的直接诱因,呼吸道疾病又是猪场导致猪只死亡的主要原因。
除此之外,畜牧场整体环境的改善使工人的工作环境更好,同时减少了氨气对金属设备的腐蚀。

 
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