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靠凶猛野猪赚钱的蔡明冲

来源:未知 2011-04-15 14:01:53| 查看:

   蔡明冲:来,来,把猪先聚一下,聚到一起。它在圈里面不怎么,出来就不得了。不要让它碰到,碰到它很有劲的,稍微一碰就是一个跤。

    这个叫蔡明冲的人,是这家养殖场的主人。2010年12月18日,记者赶到养殖场采访的时候,他正指挥员工给野猪健身。

    蔡明冲:一年半时间内只能长到140-150斤。这段时间它野猪它不长膘了,再往上长,长膘,所以长膘现在人们不容易接受,所以我们控制在这段时间出栏。

    蔡明冲曾是一位酒水和食品批发商,让人想不到的是,这位对养殖一窍不通的门外汉,却只用了3年时间,就把养殖场发展成江苏省规模最大的特种野猪生态养殖场,年出栏特种野猪3000多头。

    采访时记者发现,在这个野猪健身场的后面,有几排圈舍,不仅大门紧闭,每个圈舍的四周也被封得严严实实。记者想进去拍摄,却被蔡明冲断然拒绝。

    蔡明冲:那个确实不能进去。几乎那个说实话比监狱还要监狱的。这个是我们最关键的一个地方。真的不好意思。真的不能去。

    蔡明冲告诉记者,那些圈舍里养的也是野猪,但那些野猪跟眼前的这些野猪不一样。不但外人不能进圈舍,里面的饲养员也不能轻易出来。

 

    蔡明冲:饲养员不出来。他里面就是吃饭我们也送过去。

    记者:一年四季都住里头吗?

    蔡明冲:就一年四季,他不离那边的。我们就是在血的教训的情况下,我们才这样采取措施的。

    饲养员不能随便出来,连饭都要有人往猪圈里送,这真是件新鲜事。记者更加疑惑:这些圈舍里到底隐藏着什么秘密?只用3年时间,养殖场就成为江苏省特种野猪养殖行业里的龙头企业,是不是跟这个秘密有着直接的关系?蔡明冲又到底受过什么血的教训呢?

    从1993年开始,蔡明冲就和妻子一起经营酒水和食品代销生意。历经10多年打拼,到了2007年,蔡明冲铺开了自己的销售网络,并聘请了专业的管理人员,他也由一个小商贩,变成了当地有名的酒水和食品批发商。

    生意走上了正规,也就有了多余的时间,蔡明冲和妻子产生了一个新的打算——养野猪。

    蔡明冲:跟我爱人商量商量,说做什么事情?国家对农业很支持,各方面都辅助性很大,再加强我们的努力,可能成功率比较高一点,所以我们选择了农业项目。所以我们开始选择了养野猪。

 

    蔡明冲的妻子周国春:养野猪我感觉是一个新鲜东西,而且我们这里没有,没有人养,要搞一点特殊的吧。

    蔡明冲又从网络和其它渠道进行多方了解,他发现,纯种野猪跟家猪杂交后的特种野猪的肉质口感好,营养价值高,卖价也高,如果搞生态养殖,更能受到消费者的青睐。

    这里是江苏省如皋市一个叫楼房村的小村庄,2007年5月,蔡明冲承包了这个村庄里的50亩荒地,准备养野猪。签订购合同后,蔡明冲一次就交了3年的租金20多万元,这在当地史无前例。

    如皋市石庄镇副镇长张松明:当时我们也没有想到,没想到三年一次性他就交掉了。

    如皋市石庄镇楼房村总支部书记石朋东:有外面的老板来投资,三年一次性的只有他一家。很爽快。其他都是一年一年清的。

    蔡明冲的爽快,却引起了村民们的猜疑。很多人认为,蔡明冲来这里养野猪只是一个幌子,背后隐藏着不可告人的秘密。

    如皋市石庄镇楼房村村民焦雷勇:这么大的老板做酒,做这么好,跑到我们这里来养猪,肯定任何人想了都不现实,你来养肯定是有什么别的想法的。他可能就抠一块地,也不是什么正规来养东西的。

    如皋市石庄镇楼房村总支部书记石朋东:有人认为可能就是掏国家一点补贴,就这么了事了。

    3个月后,在大家猜测和质疑中,蔡明冲建起了这家野猪养殖场,他又从外地买进了20头纯种的野公猪和120头已经怀孕的母野猪。再过3个多月,这些怀孕母猪就能产仔了。

    蔡明冲:主要是图它的效益快一点,所以我们花了大价钱进了怀孕母猪。

    记者:一头多少钱?

    蔡明冲:一头当时母猪是8000元,公猪是15000元。

    蔡明冲买回140多头野猪后,全部实行放养。他还专门建起了这样的一个野猪健身场,每天给野猪轮流健身,既增强了野猪的抵抗力,也提高了肉质。

 

 

    蔡明冲:轮流放,这50头放完了再换另外几个圈50头,基本上50头一放,50头一放。

    记者:一天能放多少头?

    蔡明冲:200多头。要是放的太多来不及,时间来不及。

    野猪凶猛,野性大,一照面就开始打斗。记者在这里采访的时候,看到两头野猪撕咬得鲜血淋漓,一头野猪的耳朵都快被咬掉了。令记者感到奇怪的是,蔡明冲不但无动于衷,还很高兴。

    蔡明冲:恢复很快的,有一个星期之后它马上就好。实际上这样斗对猪的身体也是很好的。我们有时候有意,公猪拿出来跟公猪对打。它打起来了,它的精神好,它的精液也好,不打不运动它精液也不好。

    信心满满的蔡明冲,并没有意识到,事情并不像他想象的那么简单。半年后,一场灾难却向他袭来,还差点让他送了命。2007年10月,蔡明冲从外地买了一头400多斤重的纯种野公猪,买来后没几天,这头野公猪从圈里面逃了出来,饲养员赶了几次都没有赶到圈里。

    蔡明冲:那个饲养员晚上他不敢出来。所以我后来想想不行。那天我就说了,大家今天一定要把它搞进去。

 

 

    蔡明冲组织了七八个员工,非要把这头野猪赶到圈里。

    蔡明冲:我叫他们在四周把我围住,我来亲自去赶去。围住了以后。它毛向上的,知道我们今天要逮它。这个野猪有感觉的。你看这样平着它就没发脾气,要是它毛向上,就向上竖起来了,它知道要发脾气了,当时我也知道它是要发脾气。

    赶了十几次都没有成功,人累了,野猪也累了。蔡明冲看着这头野猪慢慢平静下来,他感到机会来了,就领着大家又围了过去。受到惊吓的野猪却向蔡明冲直冲过来。

    蔡明冲:一调头就撞到我的大腿。当时我一点也不感觉痛。不感觉疼,只有一点血往外渗。肉出来了。肉都翻了。

    蔡明冲妻子的姐姐周国萍:挺可怕的,鸡蛋大的口子,一个大洞,一个这么大的一个洞。

    蔡明冲:当时为什么你不痛?它就是有毒性,麻醉,它就是有点毒的,所以你感觉一点不痛,但时间过后你肯定要痛的。

    蔡明冲差点连命都没了,他在医院躺了三个多月才康复。

   一种恐怖的阴影笼罩在养殖场,十几个员工都纷纷辞职离去,只有他妻子的姐姐还留在养殖场帮忙。现在养殖场里的饲养员都是后来才招的。

    蔡明冲妻子的姐姐周国萍:我也害怕,说实话心里很害怕,但是没有办法,工人不做我们再不做,这个猪舍谁搞,没人搞。

    记者:你在这儿当饲养员怕不怕?

    养殖场饲养员杨帮银:现在不怕了,以前来怕,晚上睡觉的时候头脑都想着它。有时候睡觉一惊醒了,一想起野猪来,头脑就感觉,明天又要喂了,一喂又怕得慌了。习惯了呢,胆子就大了。喂长了。它很听话的。

    蔡明冲:现在我们养它也很有感情了。要是一天不看猪,两天不看猪的话,真的不知道掉了什么东西。

    2008年春节前的一天早上,蔡明冲像往常一样到猪圈喂猪。这几天,他心情很好,因为100多头怀孕的母猪开始陆续下崽了。但当他走进另一个圈舍时,却被眼前的一幕惊呆了。

 

 

    蔡明冲:就看见那里有一滩血。一看我们知道坏了,第一反应这个猪是打架,后来到里面一看……

    蔡明冲妻子的姐姐周国萍:当时就是看到小猪的猪头没了。猪头没了,或者是身子没了。

    蔡明冲:在一次偶然的情况下发现了大猪在吃小猪。

    突然发生这样的事情,是蔡明冲无论如何都没有想到的,他又将如何应对呢?

    母猪怎么会吃自己生的小猪仔呢?通过咨询专家,蔡明冲才明白,母猪受到外界惊吓,产生应激反应,就会把自己生下的小猪仔吃掉。

    蔡明冲:野猪它有这个天性,它就是护猪,护小猪非常厉害,像母亲护小孩儿一样的,它见到生人,它就怕把它小猪崽拿走,它宁愿不让你拿走,它把它吃掉。

    蔡明冲给母猪用上了产床,并严加看护,母猪吃小猪的事情再也没有发生。

    蔡明冲:把母猪固定起来了,母猪它没有活动的范围。第一压不到小猪,第二它咬小猪的时候,可能有时候咬不到。

    蔡明冲妻子的姐姐周国萍:我们就跟猪睡在一起,就睡在那个猪舍里面。万一下小猪还能听得到一点。

 

 

    母猪吃小猪的问题解决了,而新的问题又来了:已经长了快一个月的小野猪,莫名地生病,并陆续地死亡。

    蔡明冲妻子的姐姐周国萍:生下来二十天里面都很好的,很精神的,看上去很精神的,到了二十天以后它就不行了。

    蔡明冲:拉稀,我们没经验治不好,没有治好。所以那一次,我们基本上怀孕的猪,下下来的猪,基本上全军覆没了。

    被母猪吃掉,生病,再加上冻死,因为没有经验,100多头母猪产下的1000多头小猪仔,全军覆没,损失200多万元。最多的时候,一天死掉100多头小猪。

    蔡明冲:那时候饭也吃不好,睡也睡不好,半夜还要出来到猪圈里去看看有没有死猪?

    这期间,蔡明冲妻子的姐姐因为家里有急事,也离开了养殖场,妻子在南通市打理酒水和食品批发生意,也很忙,只有蔡明冲一个人在这里苦苦支撑。但他和妻子从没有想过要放弃。

   蔡明冲的妻子周国春:我也很坚信这一点,坚持。

    记者:万一成功不了?

    蔡明冲的妻子周国春:成功不了,反正这个是无所谓的。我跟我老公说了,你好比我们这么多年就没做过生意,其实说的不好听,我不相信我会有那一天。功夫不负有心人嘛。

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