苍山“猪倌”理性饲养觅得商机
来源：未知 2011-06-02 11:28:17| 查看：次 进入7月份以来，各地市场猪肉价格持续上涨。面对猪肉价格的回升，苍山县“猪倌”更多的是选择理性补栏。
9月20日，笔者来到苍山县最大的养猪基地——卞庄镇银斗生态养殖场，只见场内人来车往，熙熙攘攘，异常繁忙。养殖场场长孙勇说，近期不断走高的猪肉价格又让市场重现昔日的繁忙景象。现在出栏一头生猪平均能盈利300百元左右，很多人都认为生猪饲养最困难的时候已经或者正在过去，养猪户饲养的积极性显著提高，但是目前大量补栏并不是明智之举。玉米、豆粕等饲料价格的上涨是推动猪肉价格上涨的最重要原因，养猪成本的提高，就意味着利润空间相对缩小。饲养户可以循序渐进的增加存栏量，这样可以和别人错开时间，确保能在适当的时候出栏，保证效益。
贾庄乡东坞丘村农民陈茂运是当地小有名气的养猪专业户，经历过07年、08年过山车式暴涨暴跌的他想法成熟了许多，老陈认为盲目多养或者不养都不如“巧养”。前几年，他盲目随大流，老是赔多赚少，好几次眼瞅着市场价格起来了，可自己养的猪却已经卖完了，而当自己养的猪该出售时，市场价格却一落千丈。于是，他认真记录每月猪肉的销售量和价格，科学分析市场行情，积累经验，现如今他能够比较准确地判断未来猪市的走向，随时调整养猪数量，做到心里有数。“由于很多散养户都在年初猪价跌至历史低点时相继抛空存栏，而现在猪肉价格又止跌回升，补栏迫在眉睫，所以下半年母猪比肉猪有更大的利润空间。现在养猪场存栏大约200头，母猪、猪仔和种猪各占1/3左右，这应该是一个比较科学的搭配比例。”陈茂运理性分析着下一阶段生猪市场的走势。“现在生猪市场是微利保本行情，7月以来这段时期是猪肉市场触底企稳反弹阶段，随着中秋和国庆双节的临近，市民对猪肉的需求量会有一个较为明显增加，但是下半年总体上还是一个稳中有升的‘慢牛’格局。”苍山县畜牧局负责同志如是说。
据了解，目前在苍山县，养猪户补栏、出栏处于平衡状态，并没有受市场因素影响而盲目扩大规模，“理性饲养”意识深入人心。
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