鸽粪发酵喂猪技术——粪便发酵剂
来源：未知 2013-04-06 17:31:25| 查看：次中国养猪网讯：
鸽粪是所有常规畜禽粪便中营养价值最高的，因为鸽肠子短， 食物在肠道中消化吸收的时间短，鸽饲料养分的 60%以上从直肠直接排出。鸽粪含粗蛋白约 21.8%～28%、总氨基酸 8%，且各种氨基酸比较平衡，此外，还含有丰富的 B 族维生素和多种微量元素。 由于集约化养鸽喂养方式和鸽子采食习惯的影响， 鸽粪还混有 15%左右掉落的颗粒原粮，所以鸽粪具有很高的营养价值，是一种良好的再生性饲料。但是发酵必须有温度的，无论冬天还是夏天温度达到了发酵速度就快，最佳发酵温度在25到32°，接种菌种无氧发酵。
现将鸽粪的加工技术介绍如下：
1、干燥。(1)地面干燥。鸽粪可单独或掺入一定比例的麦麸(20%左右)，摊在向阳、干净的地方自然干燥，防止雨淋。干燥后可保存待用。注意水分要低于14%。(2)大棚干燥。将鸽粪平铺于塑料大棚地面上，厚约2厘米，直至干燥。
2、青贮。鸽粪65%、草粉20%、糠麸15%，EM菌0.5%，使水分保持在60%左右(用手握紧而不出水)，放入塑料袋内(每袋可装100～200公斤)压实、密封，不留死角、不漏气、不漏水。一般经1～4周后可以利用。(冬天时间长些)
3、化学处理。进行化学处理的鸽粪要尽早收集，同39%的甲醛(福尔马林)混合处理，福尔马林的添加量以干鸽粪的千分之七计算。混匀放置3小时后即可利用。化学处理法除了其它的作用外，还有降低蛋白质溶解度的作用，可提高蛋白质的利用率。
4、合理利用。加工后的鸽粪可用来喂猪、牛、羊、鸭等。添加时要循序渐进，一般前5天添加比例不超过5%，以后每隔3～5天增加5%左右，直至10%～20%。喂鸭时可撒在地面上让鸭自由采食，有预防鸭瘟的效果。
5、注意事项。上述几种方法针对的都是无病鸽的粪便，病鸽的粪便应剔除。
鸽日产鲜粪108g。由于肉鸽饲用的是破碎的玉米、蚕豆、小麦等原粮，每天每对种鸽因挑食掉在地上的原粮为4.8g，其中90%为玉米籽粒，收集起来，粉碎后可用来喂猪。
经试喂表明，利用新鲜肉鸽粪喂猪，对猪的采食和生长无不良反应，说明用鸽粪喂猪是安全可行的。据试验，利用鸽粪喂猪可大大减少精饲料用量，降低60%的饲料成本，猪每增1kg体重，饲料费用减少45%，增加经济效益5.6%。
另外，利用鲜鸽粪喂猪，能及时清除鸽场内的鸽粪，改善了鸽场的环境卫生，减少了蚊蝇等害虫的挛生，可大大减轻环境污染。
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