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杂粕饲料发酵工艺

来源:互联网 2017-07-17 17:07:45| 查看:

  我国现在每年生产杂粕的产量如棉籽饼粕年产量都在600万吨以上,菜籽饼粕约300万吨。各种杂粕的蛋白质含量均很高,如花生粕粗蛋白含量比豆粕高,棉籽粕与豆粕接近,菜籽粕、葵籽粕等粗蛋白含量也相当于豆粕的80%左右。有些杂粕的平均氨基酸消化率也很高,如葵籽粕可达89%(豆粕氨基酸平均消化率为90%)。
 
杂粕饲料发酵工艺
  
  此外,杂粕还含有丰富的其它营养物质。如大多数杂粕均含有很高的亚油酸,有效磷含量也均高于豆粕,亚麻粕亚麻酸含量十分丰富,葵籽粕的B族维生素含量显著高于豆粕。但由于杂粕本身存在着抗营养因子含量高,多含有毒物质等固有缺陷,其在饲料中的用量一直难以加大。
  
  依靠微生物发酵助剂中所含“功能型”微生物自身生命活动及其代谢产物,可使菜籽饼和棉籽饼中所含有毒、有害物质被降解而脱除。从而大大提高了饲料的安全性,使棉籽饼或菜籽饼可替代豆粕使用。
  
  具体发酵方法如下:
  
  用发酵助剂发酵出的饲料,猪鸡都爱吃,可代替全部的豆粕,少用50%的玉米粉,使饲料成本费用降低了一半。具体的做法是:将玉米粉、麦麸、米糠、菜籽饼(棉籽饼)粉按20:30:10:40的比例,发酵剂按千分之二的用量添加,充分搅拌均匀后,加水拌湿,混合物料的含水量控制在65%左右,然后装入酒坛、塑料袋等密封容器,密封发酵两三天,有香甜酒气时,即发酵完成,可开坛饲喂。用逐步加大用量的办法代替全价饲料,其替代量可以占到全部猪饲料或鸡饲料的40-50%,饲料成本大大降低。
 

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