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降成本、减粪污!好饲料能减轻畜禽污染

来源: 2016-11-24 09:56:00| 查看:

  好饲料也能帮养殖户过环评?
 

  近年来,环保问题颇受重视,畜禽养殖对环境的污染也令人头疼。2014 年4月24日,国家出台了新环保法,加强了对环保的监督力度。从源头控制污染是帮助猪场过环评的重要举措,饲料则显得尤为关键。近年出现的环保饲料究竟能为环保做出哪些贡献呢?
 

降成本、减粪污!好饲料能减轻畜禽污染

 

  饲料蛋白降低1.5%-2%,猪舍氨氮可减少65%
 

  据资料显示,畜牧业对环境造成的污染主要有:空气污染、金属污染、氮磷污染、病原微生物污染、药物残留等。
 

  华南农业大学冯定远教授告诉记者,要降低畜禽对环境的污染,从饲料方面入手有几个方向,首先是低蛋白日粮技术,在保证除了赖氨酸、蛋氨酸之外,其他氨基酸的添加也合理的情况下,一般将日粮蛋白降低1.5%-2% 对畜禽的生长性能不会造成太大影响。比如原先小猪料中蛋白含量18%,但降低为16% 之后,猪舍空气中的氨氮能降低65%。第二,通过理想蛋白的配方技术,从动物的需要和饲料的供给两方面无缝衔接,达到营养准确供给,减少畜禽过量的蛋白或者氨基酸的量,最终减少氨的排放。
 

  目前市场上也有很多企业在饲料方面进行改进,如安佑集团,从去年1月份开始,便推出了环保型饲料,低蛋白、高氨基酸的配方,相比于原先的饲料产品,蛋白降低1%-1.5%,能使得猪粪干物质减少20%-30%,氨气浓度减少30%-50%。粪便少了,处理粪污的投入也减少了。
 

  酶制剂、有机微量元素提高饲料利用率
 

  “降低氨氮排放的酶制剂有两类”, 冯定远表示,一类是蛋白酶,添加在饲料中能提高蛋白的消化利用率;第二是非淀粉多糖酶,比如木聚糖酶、纤维素酶,消除非淀粉多糖的抗营养作用,充分释放饲料中可利用养分,减少饲料资源的浪费,降低动物饲养对环境的污染。针对磷的排放,主要添加植酸酶,提高磷的吸收和体内存留量以减少污染。
 

  有机微量元素的效价一般高于无机微量元素,所以用有机微量元素替代无机微量元素,可减少微量元素在饲料中的添加量,减轻动物微量元素排泄对环境造成的污染。
 

  据汇海集团研发中心总监于旭华博士介绍,猪料中添加复合酶可使猪粪便中磷的排出量减少,降低水体中磷的含量和污染,净化猪的生长环境,提高猪的健康状况。
 

  在仔猪日粮中添加氧化锌降低腹泻率已较为普遍,但长期采食高锌日粮容易使猪对微量元素的消化吸收失衡,生长受阻等,高剂量的锌随粪便进入环境也会造成污染等问题,因此,国家对猪饲料中锌的添加量也有限制标准。有研究表明,仔猪对日粮抗原过敏造成肠道损伤是断奶仔猪腹泻的主要原因,而过氧化氢酶可以保护肠黏膜屏障的完整性,修复组织,避免肠道氧化损伤。拥有这种功能,过氧化氢酶可以达到替代氧化锌的效果。
 

  “添加特殊添加剂,如乳酸菌,能把多余的氨氮转化成细菌蛋白,减少空气污染”,冯定远介绍道,可以在饮水、饲料里添加,甚至是喷洒在猪舍里面都能减少周围环境的臭气。
 

  除了以上提及的方法之外,冯定远还表示,可通过多阶段配方技术来改进,把配方分得越精准,营养的浪费就越少。
 

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