养殖户养猪目的就是挣钱，挣钱就是得到很好的效益福利。只有饲养牲畜效益好，养猪户才有信心、养殖积极性才会更高。那么有没有即让养猪户得到好的收益，又让猪福利高的方法呢？下面我们就为大家介绍一种两全其美的养猪生产工艺模式——福利型养猪生产工艺模式。

一、户外养猪

1、户外养猪的发展   

户外养猪生产工艺是一种最古老的养猪生产工艺模式，因其效率低曾经被养猪企业冷落，但随着人们生活水平的提高，环境保护意识的增强，加上动物福利事业的发展，使该工艺模式生产的猪肉受到欢迎，且价格比较高，因此又在欧洲流行起来。这是因为该方式可以满足猪的行为习性要求，投资少、节水节能，对环境污染少；随着动物福利日益得到人们的重视，进一步推进了该工艺模式的发展。但这种养猪模式受气候影响较大，占地面积大，应用有一定的局限性。我国南方山地草山草坡多，气温较高，在有条件的地方可以采用这种模式，发展养猪事业。

2、户外养猪优势

户外养猪生产工艺主要是放牧结合定点补饲，恢复动物原来的活动状态和生态环境，并强化生产管理技术设施其好处是动物接受大自然锻炼、体质好、肉的品位高；动物随其活动就地施肥，就地消纳，不会造成粪便过于集中形成公害的条件。

母猪的活动面积通常大于5㎡保证母猪具有足够的活动场所，提高了发情和受胎率。有利于母猪繁殖机能的提高，并且大大减少了繁殖障碍。丹麦国家猪育种、健康和生产委员会曾对户外养猪与舍饲条件下繁范母猪生产力进行了研究。结果表明：户外饲养母猪乳房炎、无乳综合症发病率平均为1%，而舍饲发病率平均为5%-10%外。

二、舍饲散养生产工艺

1、什么是舍饲散养生产工艺

舍饲散养生产工艺，也称诺廷根暖床养猪工艺或猪村养猪工艺。该工艺中，舍内有较大范围的活动面积，猪群可白由行动。自己管理自己，形成猪的“社区”—“猪村”。该工艺中设置有“暖床”，猪在暖床中按群体位次自行排列床位自由躺卧，不受干扰，可获得较为安全且安静的睡眠环境。这种养猪新工艺的技术特点是集猪的生理、生态、行为、习性于一体的全生态型的养猪工程工艺，符合猪的生物学特点和生命活动所需环境要求，如图

该工艺是德国猪行为学专家H. Bugl历经多年观察，以猪的行为习性、环境生理需求为基础，应用现代科学技术进行深入系统研究所获得的成果，硬件设施都是根据猪的行为需要专门设计的.主要设施设备包括：专供猪睡卧的“暖床”，适于猪群定点排粪并可自行出产泊勺“猪厕所”；为适应猪采食拱料行为的可干可湿的“自拌”料箱；为散发体热满足水浴要求的自行开关淋浴器；以及克服啃咬以满足猪只磨牙生理要求的磨牙链和拱癖槽，满足猪蹭痒用的蹭痒架等装置。

2、舍饲散养生产工艺的核心——暖床

这种新工艺的技术核心部分是暖床。据研究，猪对温度的要求不是一个恒定值，它的身体不同部位对温度有不同的要求，躯体要求高，以30℃为宜，头颈则要低温，10-15℃适宜，而鼻子部位呼吸要求清新而凉爽(5℃)的空气。因此该工艺的暖床根据猪的呼吸、头颈、躯体不同部位所需适宜温度的不同而设计的。

该“暖床”养猪新工艺是将供猪群卧睡的保温箱的前侧壁用PVC塑料做成的双层条形软门帘，猪暖床外壳的其他各面用良好的保温材料制成，因而这种暖床不但为猪提供了理想的温暖条件，而且还便于猪的自由进出和自由选择躯体躺卧于床内的比例。躺卧时，猪头部朝外，鼻端露于帘外，可保证呼吸到新鲜的空气；躯体留在床内，可利用自身散发的热量，仔猪结合加热器的补充热量，使暖床内的温度保持在生理需求范国之内。

由于猪没有汗腺，箱内相对湿度不会超过30%，因而暖床内环境十分适宜猪的生长需要。暖床改善了猪舍局部范围环境的小气候，为猪提供温暖干燥的适宜生长的环境，勿需将全部猪舍空间环境改善，故建筑可以简化，造价可以降低。该工艺中，猪舍能充分利用自然通风，从而减少机械通风能耗；采用地下水冷水降温，通过暖床的水进行循环利用，部分水用于猪的饮水、淋浴等。

由于猪厕所相对集中，粪污处理非常方便，舍内卫生条件良好。猪成活率高、饲料报酬高、增重快、防疫费用低。此外，猪舍可以“连栋，通过对猪的工艺阶段合理划分，采用“全进全出”的工艺流程，实施专业化生产，既节约了土地，又可以克服交叉感染，有利于防疫。该工艺目前已在欧美各国大力推广应用，我国也相继引进和消化吸收了这一养猪新工艺，并研究开发了适合我国国情的“暖床”养猪系统，经在山东、河北、重庆等地应用，效果显著.与其他养猪生产工艺如厚垫草、定位饲养相比，该工艺可减少断奶猪死淘率50%，增重提高10%-r19%节约饲料10 %。由于暖床具有良好的保温性能，猪舍只需简单的棚舍蔽护即可，与传统的封闭型猪舍相比，大大降低了能耗，可节省大量生产管理费用，从而获取较高的经济效益。

三、养猪生产工艺的选择