调肉为何比调猪安全？生猪流通格局或将改变？
来源：中国养猪网 2018-10-10 09:20:07| 查看：次
生猪方面，全国外三元均价为14.19元/公斤、内三元均价为13.81元/公斤、生猪均价为13.32元/公斤。全国大部分屠宰场结算价呈现稳定为主,涨价主要集中在华南、西南、华中地区，南方适重猪源较少，屠宰企业提价意愿渐浓。而东北地区猪价有下调现象，仍是由于非洲猪瘟疫情影响，生猪调运受限，导致区域内供大于求猪价下行。整体来看，我国猪市仍处于北跌南涨形势之中。
饲料原料方面，全国玉米均价为1946元/吨，较昨日上涨12元/吨；全国豆粕均价为3577元/公斤，较昨日上涨17元/吨。整体来看，近期饲料原料一路猛涨，不断抬升，2018年迎来了自己的“光辉岁月”，玉米上行大趋势不改，而豆粕存在一定的上涨风险。
调肉就可以避免猪瘟吗？
农业农村部于康震部长在讲话中曾经提及“积极扶持和充分利用现有屠宰产能，加速猪肉供应链由‘调猪’向‘调肉’转变，确保市场供给。”这句话其实是一个趋势可能会改变今后生猪流通格局，但是这种转变真的对于非洲猪瘟防控有所帮助吗？
有养殖户认为：“若以后采取此种政策只能够让肉联厂赚得盆满钵满，坑得还是养户，冷链运输猪产品弊端诸多。”
也有养殖户认为：“活猪到处跑，病毒跟着走，我国生猪调运数量庞大，涉及范围广泛，的确是潜在的风险。”
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（完）
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