消费还是不温不火。白条的平均价格锁定在6.5元附近。不用说，猪肉的零售价格也好不到哪里去。因此，那些憧憬暴涨的人，你没事最好常去肉摊逛一逛。涨价和掉价，在大周期的下跌阶段，还是消费者的话语权大。哪一天肉价起来了，毛猪大涨就快了。
南方气温较高的地区，猪肉零售价格阴跌。北方这几天是倒春寒，一定程度上缓解了猪肉消费萎靡的矛盾。但是，下周开始，北方地区将要大面积升温，很多地区的最高气温升温幅度甚至超过10°。下周，才是真正考验猪价的时候。
我们现在的猪价已经低于2014年同期！从上市大型规模养殖企业的1季度报看，很多大型养殖企业1季度生猪出栏数同比2017年甚至翻倍。这是能统计到的规模养殖企业，那散户呢？至今没有听说哪里大幅度杀母猪，可想而知，现在积聚的过剩产能有多少，后面的路还多凶险。连续31个月的高额盈利，已经彻底让整个行业发烧了。
4月份下半月猪肉价格很可能出现跳崖式下跌，受此影响，毛猪价格的分级差快速拉大。从历年的统计数据看，进入5月份后，小体重的标猪与土杂及牛猪价格差将要迅速拉大，这个趋势一直要持续到8月中旬以后。因此，建议那些一直压栏待涨、准备养牛猪的人，你必须尊重市场规律。当然，这张图对于那些二次育肥的人来说更是有意义，即使你侥幸抄底，但是，如果入栏时间点过早，就是猪价起来了，那会儿你的大肥猪不一定能卖上好价格。
养殖大企跑马圈地不值得傲娇
关于近期猪价大跌给公司带来的影响，新希望(000876)周一在全景网投资者互动平台上表示，如果看历史数据，从2011年到2017年，固然每年里都会有个别月份会出现非常低的价格，但是全年均价都在13元以上的，所以拿近期的极低猪价来计算两年的盈亏情况，是很不恰当的。
同时，公司强调，任何产业项目都需要投资建设周期的，而很多人容易忽略这一点，猪价高时想起要养猪，猪价低时就停下来，又转去做屠宰或门店，但其实等了一两年投资建设时期，这部分业务发展出来时，正好走到了周期的相反面。所以公司这几年坚持发展养猪项目，在行情低谷时施工建设，再过两年行情恢复时，正好是这一批项目释放产能的时候。
2016年开始养殖企业就开始大摇大摆的扩产布局了，财大确实能够气粗。而今年养猪已经亏损了，很多人都在减产，可是一些养殖大佬依旧不惧怕猪周期，继续加码扩产，当然企业的做法免不了要跑马圈地。但是做大养猪业不是最终的目的，做强养猪业才是真本事。可以说，养殖大企跑马圈地不值得傲娇，实现因地制宜有效布局才是真本事。就拿当下的环保整治来说，环保养殖模式必然会成为趋势，所以想要养猪环保就得达标，但是养猪废弃物的排放必须要处理得当，不过我们有一个非常明确的方向，那就是变废为宝、还田利用。
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