在今年春节以前，猪肉价格就一直不够景气，春节过后，全国整体猪价更是“跌跌不休”。当前全国生猪出栏均价不足11元/公斤，已达到近四年新低。供过于求，需求疲软，猪价下滑的同时饲料价格却上涨，养殖户的利润空间进一步缩小，可谓是给这不景气的市场 “雪上加霜”！
猪粮比是衡量养殖是否盈亏平衡的关键数据，政府2015年设置的猪粮比调控警戒线5.5∶1，当前国内猪粮比已低于警戒线，行业实际头均亏损达100元左右，普遍步入亏损。
但是养猪人，你还记得吗？
2014年，猪价最低迷的时候，人人都在赔本养猪，甚至洗牌淘汰掉一大批猪场。熬过深亏的寒冬，坚持下来的养猪人，在2016年猪价高峰时一头猪能盈利800元以上的不在少数。提前退场的人错失机遇，而2016年才入场的，估计已经在后悔的路上了。
有涨必有跌，有跌必有涨！不得不说，养猪有时就像炒股，是个机遇与风险并存的行业。你面对的不只是不跌宕起伏的价格曲线，还有人性的贪念与恐惧。
猪价涨（牛市）时你还在等更高的价格，结果错过了最好的出售时机；等价格跌时（熊市），你手上都是高价买入的猪（股），卖了亏，不卖可能更亏；价格再涨时，你手上的猪（股票）却早就抛售一空！
作为一名猪场股民，养猪人如何在这跌宕起伏的价格浪潮中站稳脚跟，实现猪场效益最大化？
在搞好生产成绩（做好市场分析）的前提下，要实现利益最大化，必须低买高卖！
“在别人恐惧时我贪婪，在别人贪婪时我恐惧——股神，沃伦·巴菲特”
分清猪价的不同时期，该出手时就出手就出手，是你养猪赚钱的关键！
猪价什么时候涨，什么时候跌？
要搞懂猪价规律，你必须了解这个：
深耕养殖业多年的养猪人，一定对这样的价格曲线不陌生，这是一个2003年-2018年的“猪周期”价格曲线。
据数据显示，在2003-2016年间，我国猪市已经涵盖了3个完好的周期，第一个猪周期是2003年4月-2006年7月，第二个猪周期是2006年7月-2010年5月，第三个猪周期是2010年5月-2015年3月，周期的强度依次约为3、4、5年，明显看出猪周期正在逐渐延长！
对2003年-2018年猪价最高及最低点进行标记，龙妹发现：
1、 每一年猪价最低的时段，基本都集中在上半年，且主要集中在3、4月份左右，随后价格就会上涨。而在2008年，3月是一年中价格最高的时候，但同时这个节点也成为猪价下行的一个拐点；即使是在2011年上半年猪价整体呈迅猛攀升的架势，在3月左右仍然迎来的猪价的短暂下跌；
2、 每一年猪价的次低时段，主要集中在10月和11月；
3、 每一年猪价最高点，基本集中在下半年及跨年前后，尤其以8月、9月和1月为多，即使此时价格不是最高，也能保障价格在较好的盈利点上；
4、 在大多数的小周期中，猪价从低谷走向高峰，大约需要半年时间；
5、 2004年、2008年、2011年、2016年，分别是4个猪周期的最强上升段，与小周期不同，大周期的猪价从最低谷到最高峰，均能强势上涨1年以上。
根据以上规律，或许可以大胆做个预测：
1、 从2015年开始的这一轮新的猪周期，可能将历时至少4~5年，即从2015年至2019或2020年为一个完整周期；
2、 按以往规律，2016年~周期结束时，猪价整体会走下坡路。本轮周期已经走过3年，现在行业普遍进入亏损，估计2019年会比2018年亏损更严重；经过2018和2019两年去产能后，猪价很可能在2019年绝地反弹，2020年6月左右迎来强周期。在这期间，3~4月份是最可能亏损的月份，每年的1月，8~9月都将会是可观的盈利点；
3、本轮猪价下行基本符合往年规律，养猪人不必过于担心，预计猪价短期内将以低位震荡为主，放远目光，至多再坚持1~2个月，可见回暖；另外，因猪粮比已临近警戒线，中央即将启动收储冻肉10000吨，也能为猪价企稳起到一定积极作用。
龙妹根据2008年-2016年猪价的变化规律，对“猪周期”进行简化，以便大家理解：
猪周期：肉价上涨→养猪人积极性增加，母猪存栏量大增→生猪供应增加→肉价下跌→养猪人积极性下降，大量淘汰母猪→生猪供应减少→肉价上涨
生猪的培育是要时间的。育成一头可上市出栏的肥猪，从培育母猪开始计算，大约要1年时间，从培育猪苗开始计算大约要半年。前面我们提到，猪价从一个波谷走向波峰，约需要半年的时间！细心观察可以发现，这个时间与我们肥猪的育成周期刚好契合！这就是所谓生猪供给存在的滞后性。
养猪就像炒股，当猪价高企时（牛市）入场，显然是很容易亏损，因为你养的猪出栏时，猪价可能已在下跌，根据猪周期的行走规律，这个可能性还很大！（高价吸引大量不解市场的散户入场，蓄积的产能在育成期集中释放，供过于求，价格必然下跌）；而在猪价低位（熊市）时进去，成本更低，猪价上涨空间更大，一旦上涨，就能赚到钱。
抄底买入，在价格顶峰时卖出，是一个盈利的最优的选择。
但是，影响价格的因素很多，就连股神巴菲特也没有办法做到这样理想的投资。况且，猪的生长周期也不是人为能控制的，养猪人能做的，最多是压压栏，该卖还得卖！
建立“预期”+“定投”非常重要！
以专业育肥户为例，猪价下行进行时，别人都在慌乱时，正是我们“捡便宜”的好时机。虽然大家都不知道价格什么时候会触底，但是我们养猪人并非时刻都要做赚最多的人，只要保证猪场在每一个繁育期结束时，都能获得可观利润或不亏损，就算达到目标了。
猪场可以结合自己猪场的生产计划及造肉成本去计算需求量及收益目标，进行分批定量进购：每当猪价下行到预期的价格，就定量进购一批次的猪苗，价格继续跌，就继续进购，这样就总能以更低的成本选购到仔猪了，而且因为竞争人数少，还能更容易以低价挑选到好的猪苗。
如上图，在理想状态下，在绿色、橙色，甚至在蓝色价格点买入，都是很好的选择。如果按照历年的猪价规律，3、4月（没错，就是现在）正是一个进入的好时机！
不过，猪价的影响因素很多，仅凭一个周期就断定下一个周期的走势，还是需要斟酌的。毕竟当下中国养殖业正发生的翻天覆地的变化，猪周期的明显延长，与抗风险能力强的大集团加速布局，行业去产能速度加快等因素不无关系。加之网易、阿里、京东这样的互联网起家的集团都参与到养殖业的竞争中来，未来产业格局将走向何方，仍是未知数。
但可以肯定的一点是，随着中国养猪业的集约化、规模化的程度越来越高，猪周期将会越来越不明显。这不止与生产成绩有关，还与市场盲目性、随机性降低，生猪生产更有规律有关！
当然，无论大小养殖户，最后决定竞争力的，还是猪场的生产成绩和成本控制能力。养猪是一个技术活，你只要任何时候都养得比别人好，花一样的钱能养出来更多更好的猪，那你就能花更少的成本，赚得更多，亏得更少！
目前国内MSY（每年每头母猪出栏肥猪头数）的平均水平为14.4，当你的MSY达到20-25头时，你就能更好地立足于养猪业，能不被猪周期的浪潮所淘汰。今天起定个小目标，朝着更高的MSY前进！
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