目前市场需求增长仍缓慢，而上周猪价出现明显上涨，猪肉价格却涨幅不大，跟不上猪价上涨步伐，导致猪价缺乏持续上涨基础，加之11-12月份养殖户压栏影响，本周猪价出现大面积下调的现象。而现在需求端暂时难对猪价有显着利好，那么从供方来剖析，此中的原因或无外乎两个方面，一个是前期压栏生猪得到开释，出栏开端康复正常；另一个就是接连下跌形成的养殖户压栏。
后期北方杀年猪将会在一定程度上带动猪肉消费，现在已经进入腊月，估计进入腊八之后，年味是越来越浓厚，猪肉需求也会增加，因此断情猪价也很难大幅下跌，整体呈现出窄幅调整的局面。但是北方年猪的需求力度不会比南方腊肉制作的需求力度大，所以对猪价的提振作用也不会太大，建议养猪人做好出栏计划，切勿过度压栏，有序出栏。
全国猪价的总体走势看，尽管后期猪价上涨已经变得十分渺茫，尽管后期市场走跌的几率将非常高，但这与春节前局部市场价格依旧存在上涨机会并不冲突，局部省份和地区猪价零星上涨的机会依旧存在，只是已经无法形成“星星之火可以燎原”之势而已。这也是我们在此前的市场预判中屡次提示养殖户赶在1月中旬前出栏大猪的重要原因所在。
随着时间的推移，接下来的日子是腊月季节，天气会越来越冷，人们需求更多的猪肉消费抵卸寒冷气候。另外，全国春运启动，学生放假以及中华传统腊八节和春节即将到来，许多农民工从城市返回家乡。在春节来临的这段时间里，农村里的人们宰杀年猪，参加各种婚姻嫁娶以及走亲访友活动，全家人一起享受传统节日的快乐。然而，这些人们享受生活的方式，都是需要消耗掉大量的猪肉啊！
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