一组图表看清2017中国养猪业！2018年你准备好了吗？
来源：新牧网 2018-01-01 10:20:20| 查看：次 2017年养猪业是什么样的概况呢?
猪 价
最高为：1月9.09元/斤
最低为：6月6.38元/斤
自2016年6月1日以来，猪价整体下行。从今年8月起，猪价止跌回升，价格维持在7.5元/斤左右，但猪价整体水平明显低于去年。
图1 2016-2017年度生猪指标对比(单位：元/公斤;元/头)
01养殖政策
环保禁养拆迁
截至2017年6月底，全国累计划定畜禽养殖禁养区4.9万个，面积63.6万平方公里，累计关闭或搬迁禁养区内畜禽养殖场21.3万个。
2017 年底是环保禁养拆迁的最后期限，目前，全国各省关于禁养区畜禽养殖场(小区)的关闭及搬迁，除了四川、湖南还未公布明确完成时间，广西壮族自治区预计2018年底完成，其余各省市自治区预计均在2017年底前完成。
02养猪业格局
环保政策提高了行业的入行门槛，中小规模猪场逐渐退出，大规模集约化猪场逐渐建立。据不完全统计，2017年大规模企业在生猪养殖行业的投资高达1500亿元。在发展模式上，以种养结合、生态养殖、全产业链配套、养猪扶贫项目为主。
家庭农场专业养殖户出现，大型农牧企业向上下游产业链延伸，各大企业纷纷向生猪养殖端布局。
● “温氏生鲜”上线
● 牧原建立粮贸公司、与龙大肉食合作
● 雏鹰建立“雏牧香”猪肉品牌、收购沙县小吃
● 新希望、大北农、等以饲料起家的农牧巨头，自建或收购生猪养殖基地。
图2 养殖格局(单位:%)
图3 生猪产业发展区域布局(2016-2020)
图 4 2017 年各省养猪投资规模 (单位：万头)
饲料、兽药原料暴涨
今年常见的新闻头条就是“涨涨涨”，由于环保、排污审查风暴的持续深入，从7月起，大部分基础原材料毫无预警地疯狂暴涨，维生素类涨幅最为凶猛。
今年9月，兽药、饲料随着原料涨价也水涨船高。经历两轮涨价潮后，11月3日三部委发布《关于“2+26”城市部分工业行业2017—2018年秋冬季开展错峰生产的通知》，再度加剧原料企业停产，饲料、兽药价格暴涨。
图5 2017主要饲用原料及添加剂年度均价(主产区出库均价) 单位：元/吨
进口猪肉
从今年5月起，进口猪肉量呈下降趋势。
海关数据显示：
2017年前11个月，我国共进口猪肉110.05万吨。11月份我国进口猪肉10.0万吨，同比减少11.52%。
2017年1-10月份
●累计进口鲜、冷、冻猪肉100.53万吨，同比下降27.87%。
●猪杂碎累计进口量为103.35万吨，同比下降15.59%。
●全年进口鲜、冷、冻猪肉总量预计在120万吨，较去年160 万吨同比下降26%。
●全年进口副产品总量预计125万吨左右，较去年同期147万吨同比下降15%。
图6 2016/2017 鲜冷冻肉进口量比较
(单位：万吨)
图7 2017年进口肉前五大国别 (单位： %)
南猪北养
今年8月10日，农业部发布《关于加快东北粮食主产区现代畜牧业发展的指导意见》。意见指出，到2020年，东北地区要实现肉类占全国总产量的15%以上的生产目标。这就意味着，就拿猪肉生产来说，全国一年出栏7亿头生猪的话，东北三省要实现出栏1.05亿头生猪以上。远超我国2016年第一生猪大省四川的出栏量。
据悉，未来五年，广东温氏、河南牧原、四川天兆、深圳金新农等20个企业计划在黑龙江省投资800亿元，形成4000万头生猪生产能力。
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