今日全国生猪均价为15.08元/公斤，与昨日猪价持平，较上周猪价上涨0.14元/公斤，涨幅维持在0.01-0.19元/公斤，跌幅维持在0.01-0.50元/公斤。
猪价会不会继续上涨？分析师、养殖户、农业部三方唱涨！
理由一：消费变化
冬春季节，气候寒冷，人们为了低御寒风侵袭，对滋补类的牛羊肉的需求量很大，导致猪肉消费量有所下降!另外，禽类动物耐寒性差，为了养殖场的经济效率着想，禽类养殖场选择集体性出栏，加上近期蛋类价格便宜，可以代替一部分的猪肉消费!因此，在冬至来临之前，猪肉的价格会维持在7.5左右区间
理由二：天气持续变冷
天气因素影响猪价大概表现在两个部分
01、雨雪天气影响生猪的运输，进而影响局部生猪的供应量，所以对猪价的影响是短期的，一旦雨雪停止，生猪运输恢复，它带来的利好刺激也将消失
02、降温天气将提高市场需求。气温降低，市场对猪肉的需求上涨，尤其是南方腊肉、腊肠的需求开始后，会极大拉动猪肉需求，刺激猪价上涨。
理由三：农业部利好消息传出
农业部：12月猪价将回升
前些日子，农业部发布了“2017年10月农产品供需形势分析月报”
报告中分析了生猪市场，对于后期的价格走势，报告中指出：受环保拆迁影响，生猪供给量回复速度将会显著下降，生猪价格的下滑也导致一部分养殖户压栏，屠宰企业难以压价收购，猪价涨跌皆难。消费端需求不足，供需进入相对平衡状态，短期内猪价或将平稳状态，12月猪价将会在季节性需求的影响下回升。
生猪价格的涨势可以说是供给下降、养猪户惜售和需求增加共同的结果，也是造成是造成短线肉价反弹的主要原因，业内预计高位肉价有望延续到明年4月。同时业内还表示由于环保拆迁的影响，以及在季节性需求的支撑之下，未来一到二个月市场供给有所下降，所以猪肉价格也将进一步反弹。
但是猪肉价格虽然保持反弹的态势，可整体反弹速度有限，据数据显示从11月至今，猪肉从低点反弹的幅度并没有超过10%。也你认为猪肉价格反弹幅度超过5%，只可能对CPI产生微弱影响，超过10%，才可能产生显著影响。所以猪肉价格的波动尽管给市场带来了一些影响，但是整体影响是不大的，整体表现比较平稳。
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