2017年10月31日据统计全国瘦肉型猪出栏均价7.01元/斤，较上周五下跌0.04元/斤，较去年同期8.16元/斤下跌1.15元。今日全国27省、直辖市范围内，共计8省份猪价上涨，11省份猪价下跌。全国最高价为重庆，较昨日持平于15.10元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日持平于13.78元/公斤。黑龙江、天津、河北、江苏、安徽、重庆、云南、新疆与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川7.2-7.5元/斤，河南6.8-7.1元/斤，江西7.0-7.3元/斤，广东7.0-7.3元/斤，湖南7.0-7.3元/斤，山东6.9-7.1元/斤，湖北7.1-7.3元/斤，河北6.8-7.1元/斤，北京6.9-7.2元/斤，辽宁6.7-7.0元/斤。
猪价下跌 北方多地小幅回落，试探性调整作用小 结算价依旧主线平稳，屠宰企业试探性压价 猪价稳中震荡调整
周末期间，全国瘦肉型猪的出栏均价下跌，且跌幅扩大。北方猪价回落，黑龙江、辽宁、北京、山东、河南下跌0.1元/公斤，其余小幅调整，猪价走势略偏弱;南方猪价以稳为主，波动不大，福建、湖北略涨0.1元/公斤左右，安徽下跌0.2元/公斤。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在四川，均价14.9元/公斤，最低在黑龙江，均价13.7元/公斤。
周末期间，国内猪价结束之前的震荡上涨模式，从14.1元/公斤下跌至14.01元/公斤，跌幅扩大。北方地区多地屠宰企业采购猪源无压力，市场猪源增加，规模猪场也在下调猪价，市场需求整体疲软，猪价逐步滞涨并出现回落态势。短期来看，在消费依旧较弱的影响下，猪价也很难上涨。冯永辉先生在接受中央人民广播电台乡村之声采访时表示，在11月底之前，预计猪价呈现震荡小幅回落的趋势。
东北、华北：整体稳定。东北由于猪肉销售价格难涨，制约猪价上涨，加之东北猪源供应充足，企业收购暂无较大压力，但降价势必引发养殖户抵触，影响收购进度，因此调价较为谨慎。华北局部虽有小降，但猪价基本稳定，主要在于部分企业有试探性压价行为，再一个收购猪源质量有下降。
华东、华中：稳中伴涨跌互现。山东相对稳定，但周末期间价格有小降，市场猪源供应充足，企业收购顺畅。河南小涨，主要在于周末期间，本地规模场提价，使得本地猪价上涨，企业收购成本增加，结算价上涨。湖南小降，需求不佳，成本压力较大，企业压价降本。
西南：整体稳定。目前市场整体处于供需博弈阶段，猪价涨跌两难，企业结算维持平稳态势。
目前各地市场均为供需博弈，价格涨跌两难，业者调价谨慎，虽有试探性调整，但幅度较小，对市场难起作用。预计短期结算价继续稳定，局部涨跌调整。
猪价稳中小幅涨跌调整，从上周五开始，部分地区猪价就开始出现震荡调整现象，周末调整地区增多。目前，虽气温进一步下降，各地猪肉需求略有回升，但整体需求疲软依旧，对市场的支撑作用较为有限，加之白条肉价格下滑，而屠宰企业收猪成本增加，屠宰企业持续提价收猪动力不足，压价意愿增强，部分屠宰企业试探性压价，不过效果并不明显，养殖户压栏情绪仍存，预计短期内生猪价格将以稳中小幅震荡为主。仔猪方面，受近日生猪价格趋稳略偏强影响，仔猪价格也逐渐趋于稳定，跌幅收窄。
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