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猪价“逢节必落”魔咒解析

来源:中国养殖业联盟 2017-10-03 09:19:14| 查看:

  转眼间已经10月开始了,我不是猪价的死空头,因为我是养猪的,养猪的只能通过做多猪价挣钱,不存在做空的操作性。而对于这次双节价格,在很早之前我也就说过了,我不看好,我始终认为17年最高价已经出现过了,就是8月底9月初那个价格,而对于这个双节,我不认为能涨。
 
猪价“逢节必落”魔咒解析
 
  前面说过,25号后开始的价格回升只是 这波下跌过程中的回头看,价格涨不破7.3元,这次回头看只是提供了一个出栏的绝佳机会,仅此而已,若是仍旧硬性压栏 不到7.5不卖猪,那恐怕迎接你的就是 卖不出去,这轮价格回头看,我也谈过之所以能够挺价成功的原因:就在于双节消费还没到 还是一个可以随意想象的预期,而真到了10月3号-5号,消费预期兑现,挺价因素被打破是一定的了,到时候价格重回跌势是不可避免的。
  
  接下来谈谈个人对“逢节必落魔咒”的理解。
  
  逢节必落现象明显起来是从12年左右开始的,而对于原因仍旧需要从供求关系上找:节日消费是集中消费,是一个重头,所以养殖户基本都会往节日上赶,这造成了节日前的集中成猪,在之前 猪肉 实用价值高时(吃猪肉能成为改善生活的标志或者说炫耀资本时),有足够的消费量为支撑,基本处于供给不足的状态,所以一开始是逢节日涨价的。
  
  比如说零几年的时候,那个时候 儿女返家 亲朋相聚 绝对的都是猪肉为主,所以形成了以节日为中心的集中大批量消费,这个消费数比如说中秋佳节 三两天的消费量可能就超过平常时候的一两个月,在那个时候,无论屠宰场提前备多少肉基本都是不够的,所以逢节涨价成为常态。
  
  而随着居民收入的改善 生猪养殖规模技术的成熟,一方面是居民收入的增加造成对更高介肉比如说牛羊肉的需求增加(替代猪肉) 另一方面是养殖技术规模的扩大造成供给的增加,两项加成 都是利空猪价的,随后转变为逢节必落。
  
  居民收入的增加加上独孩为主,往常以吃猪肉为改善生活标志 变为以吃牛羊肉为改善生活标志,即牛羊肉称为了节假日更具炫耀资本的东西 这部分替代了猪肉的可炫耀性消费,再者,由于收入的增加与养殖量供给的增加,猪肉价格相对而言降低了 成为了平常生活中就能随时消费的东西,这削弱了猪肉节假日集中消费的脉冲高点。
  
  现在逢节假日反倒成了牛羊肉的集中消费期,这部分是替代因素;再者加入消费预期分析:随着猪肉存储与运输条件的改善,对于存在集中消费预期的时间点(比如双节 春节),屠宰场都能提前备一些库存,而这部分库存则成为了假日期间供给端的基础 即备的库存基本都是以能满足历史消费量为基数,而对于假日期间能不能涨价则取决于真实消费量与预期之间的差值,若节日初消费量就超过历史数据,那屠宰场加大备货提价收购是一定的,而若真实消费量低于预期,那压价并减少收购也是一定的。而这一部分变量因素则取决于你前面分析的消费因素。
  
  另外,节日过后,没有能够预期的近期消费集中点,屠宰场收猪积极性会严重下降,更不会轻易 提价收猪(除非节日销量超预期 但如果是节日销量超预期,节日期间就会提价收购 不存在节后提价收购)。而对于今年这个双节,我不认为消费量会超过预期,所以我对价格持不乐观态度。
  
  而对于明年的双节,我持乐观态度,原因仍旧如上所分析。——对于养猪人来说,活着永远是第一位的,盈利是紧接着的1.01位的,不要过多参考所谓的 别人 的胡乱猜想,有理有据的分析是活着的第一紧要之事。敬畏市场,不违背大势,顺势而为,且养且珍重。

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