今日全国生猪均价为14.74元/公斤，较昨日猪价上涨0.04元/公斤，较上周猪价上涨0.30元/公斤，涨幅维持在0.03-1.20元/公斤，跌幅维持在0.02-0.33元/公斤。全国上涨地区较多，下跌地区较少。浙江省、江西省、江苏省、上海市、北京市、天津市、河北省、内蒙古、广西、辽宁省、吉林省和云南省下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。
目前南方地区猪价上扬态势明显，生猪存栏体重偏小，市场适重猪源供应不足，大场抬价心态明显；北方部分地区仍受环保拆迁工作影响，且消费拉动不足，猪价上扬空间暂受限，特别是从8月初开始受影响的山东省，猪价比最高的浙江省要低整整1块6，比全国均价也低了6毛钱。但从长远来看，环保拆迁工作完成之后会迎来较长一段时间的产能萎靡期，供给下跌带来猪价上涨，参考因环保清退至今猪价仍居高不下的浙江省、福建省、广东省。
从目前的形势来看，猪价将会开启稳定的上涨通道。5、6、7三个月份高温，能繁母猪数急速下降。8月气温稍有转好，大型养猪企业猪仔严重下降，要靠猪仔贩去小型养殖场购猪仔，根据猪场朋友的描述，有些地方的猪仔贩都说找不到猪,都给大型企业送去了,也就表明了一点——猪价必涨。接下来的大猪小猪中猪翻身的时候到了，建议养殖户标猪220公斤左右的可以适当压栏，压到国庆，到时250-260，刚好入秋，制作腊味的季节开始了，全国的消费也会有回升。因此我们说猪价接下来会开启稳定的上涨通道。
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