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北方天气转凉,猪肉需求好转,猪市或将迎来旺季

来源:互农 2017-08-17 09:22:52| 查看:

  今日猪价继续小幅回涨,较昨日上涨0.03元/公斤。部分地区养殖户出现惜售,屠宰企业收购难度再度增加,但市场需求疲软依旧,企业压价难度虽有增加,但提价收购意愿也不强,猪价涨跌两难。预计短期内猪价格仍将继续震荡调整,建议养殖户勿盲目压栏生猪,适时出栏为宜,尤其是还养有超重猪的养殖户。后期,随大中院校开学,集中采购恢复,及北方地区天气转凉,猪肉需求将逐渐好转。
 
北方天气转凉,猪肉需求好转,猪市或将迎来旺季
 
  8月初有一个出栏小高峰,目前出栏节奏放缓,明显低于5月、6月。而且就猪肉消费上来说,8月下旬的消费能力并不低于5、6月。因此,8月下旬不具备屠宰场压价成功的条件。对于后期,建议猪友们够大就卖,根据自己当地的情况,以当地屠宰、消费为主,这种情况,只要看自己的成本,仍旧在盈利的区间,可以逢高出栏。对于大部分250斤左右出栏的猪场来说,建议分批出栏,切勿盲目压栏。体重在220斤左右的,可以等到9月初再看。
 
  历年,真正涨价是农历七八月份左右。这是一个养猪三十余年的养户说的。七八月不涨价,后期幅度也就那个样子。而冬至虽然说销量特大,但是出栏量也特大。何况真的几天个把星期涨五毛一块一斤,这出现不多。而历年,尤其是七月。是猪价提升幅度最高,提升频率最大。在猪价8月初上涨消耗,造肉已经赶不上消耗。虽然末伏开始天气转凉,能把大猪养大,甚至快速长大不易。而天气变凉,生猪生长速度加快。
 
  猪价经过连续十几日的低迷小幅下跌后,近日的小幅上涨又让养殖户看到了希望,部分养殖户压栏惜售,市场的猪源供应,尤其是标猪供应呈现出偏紧的局面,但需要注意的是,当前猪肉的消费需求依旧疲软,短期内也缺乏利好因素的刺激,猪价上涨的空间并不大,因此,建议养猪人计算好成本产出,不要去压栏等价,适重出栏为宜。
 

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