8月以来，猪价一改颓势，接过鸡蛋、肉鸡大涨之棒，短短数日间突破7元/斤关口，在不到一周的时间内已经上涨近5%，不少地区猪价已经突破7.5元/斤，个别地区甚至已经触及8元/斤，南北齐涨一路飘红，大有一路上冲破8的势头。
猪价上涨的原因有很多，上半年行情持续低迷抑制补栏，推动牛猪清栏，同时，环保禁养限养政策下，禁养区内猪场集中清拆，大企业新建产能达产尚需时日，现阶段的供应偏紧是推动猪价上涨的主要动力。
但今天，我们要说的则是外部因素的影响，主要就是进口肉的影响。
我们知道，2016年，由于国内生猪供应短缺，猪价高涨，进口肉纷至沓来开创历史新高162万吨。今年以来，国内猪价高位回落，而同期欧美国家猪肉价格却出现连续上涨，进口肉价差缩小，优势不再，进口量自然下降。海关数据显示，今年上半年，我国进口猪肉累计达到66.2万吨，较去年同期下降13.1%,尤其是6月份猪肉进口量骤降至9万吨，较5月减少近25%，进口量已不到去年同期19.4万吨的一半，以这种趋势看，3季度进口量还可能继续下滑，全年进口量将首现回落。
而进口肉竞争优势下降除了价格优势缩小的原因外，还有一个原因你肯定不知道。
质检总局日前发布2017年6月未予准入的食品化妆品信息，33批次进口肉质品检出质量安全项目不合格，其中有10批次进口猪肉不合格。
从质检总局公布的最近几个月公布的未予准入的食品、化妆品名单中，不合格冻品占不合格食品的比例持续高企，而上榜的企业名单中均不乏国内外知名的龙头企业。但值得注意的是，6月通报的进口肉质品检出质量安全项目不合格原因较多，除了原先较多的货证不符、标签不合格等之外，6月份通报名单中，不合格的原因竟然还有含瘦肉精、兽药残留、腐败变质、感官检验不合格、未获检验检疫准入等，同时，这些不合格产品的重量总计超过100吨，也是创下近月新高。从6月不合格猪肉产地来看，加拿大成了重灾区，不合格批次占比高达50%，尤其是检出莱克多巴胺、金霉素超标、未获检验检疫准入的情况让人大跌眼镜。
要知道，不久之前，加拿大才刚刚击败美国坐上北美对华猪肉出口的头把交椅，而这一情况在近二十年都是十分少见的。有报道称，加拿大为了符合中国的有关规定，已几乎全面禁止在肉猪饲养中添加促生长药物莱克多巴胺。而相比之下，美国由于在近半数肉猪饲养中添加了莱克多巴胺，使其对华猪肉出口受到了限制。显然，很快就被打脸了。
加拿大方面对其出口猪肉制品被检出含莱克多巴胺也是极为担忧，因为这可以说是犯了我国进口猪肉的大忌了，中国方面认为该事件说明加拿大确保销往中国的猪肉不含莱克多巴胺的检疫制度出现了"系统性问题"，这件事可能会影响加拿大未来的猪肉出口。要知道，在2014年8月，因产品含有瘦肉精，我国对六家美国肉类加工厂和六家冷库实施了禁令，禁令直到2015年10月才解除。而就在这一期间，美国失去了我国猪肉进口第一来源国的位置，被德国取而代之。
无独有偶，7月24日意大利通过RASFF通报出口我国一批次冷冻猪肉不合格。不合格原因为，兽药残留超标，显示为磺胺地索辛超标。
进口肉负面消息不断，状况百出，料短期内风光难续，对国内市场对养猪人而言，却是一大利好。在内因和外因的共同推动下，8月猪价终迎久违上涨，一举“破7”后继续上冲，市场“破8”声也开始此起彼伏。你认为，8月猪价能“破8”吗？
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