猪价继续延续下跌的趋势，而养猪人目前面临的几大难题——需求低迷、进口肉冲击、总存栏上升等无不考验着养户的处境，养殖户四面受敌，且状况短期内并无好转。
据农业部监测， 5月1日-5月7日全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.75元/公斤，较前一周下降1.38%，较去年同期下降23.06%。
监测显示市场白条肉的价格也在持续下滑，5月1日-5月7日白条肉平均出厂价格为20.46元/公斤，较前一周下降1.16%，较去年同期下降22.09%；5月15日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.84元/公斤，比上周五下降1.1%。
从二者表现来看，消费需求仍然没有改善，很难为猪价反弹提供动力，而反观屠企在生猪收购端自然会尽量压价进而降低成本。
进口肉掣肘猪价上涨
国外生猪的价格基本是国内价格的一半，进口越多差价也就越大。就往年进口的情况来看，国内猪价越高，国外进口肉猪肉的利润也就越高，企业进口肉也就越积极。截至目前，我国已有61个进口肉类指定口岸，较2015年增长50%左右。
进口企业为赚取更多的利润而进口大量的猪肉，直接拖累国内猪价的上行。
生猪养殖成本高企
业内分析，影响中国猪肉价格波动的核心因素是供给波动，而影响供给波动最主要的，一是国内生猪养殖业的波动（生猪进口相对较少），二是疫情。由于疫情是特殊且不可控因素，生猪养殖成本是影响供给波动的最主要因素。
在养殖环节，某养殖场负责人介绍，一头仔猪成本在700元上下，每斤单价为20多元；由于环境监管的严格实施，养殖场必须配备达标的环保设施；同时，相比欧美市场，国内猪饲料价格要贵30%。这些都让养猪成本高居不下，难以抵挡外来肉侵袭。
正常情况下，养一头猪的周期大约在7个月左右，饲料、防疫等综合成本约为1300元，出栏批发价维持在1800元左右。收支相抵，养一头猪的毛收入在400元上下，平均利润率只有22%左右。一旦遇到瘟疫或市场价格大幅波动时，会造成血本无归。
民生证券表示，未来一段时间内，在不发生大规模疫情的情况下，总体上单只生猪养殖成本是下降的，降幅因养殖条件、地理位置和环保要求的不同而略有差异。
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