气温下降猪价上涨：三天贵了5毛仍有上涨空间
来源：济宁晚报 2017-03-23 11:26:05| 查看：
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昨日，记者探访城区多家农贸市场发现，随着猪肉消费淡季的到来，生猪价格连续八周走低，猪肉零售价格从每斤14.5元降至13元。业内人士表示，春季是猪肉消费淡季，整体市场供大于求，造成价格持续下跌，但目前生猪价格已开始反弹，预计未来仍有上涨空间。
市场：消费淡季里，有时一天都卖不完一头猪
昨日上午，记者在城区红星、秦庄、仙营等多个农贸市场了解到，春节过后这一个多月内，猪肉价格下跌近两元。在红星农贸市场猪肉销售区,每个摊位上都摆放着新鲜的猪肉和排骨，但前来买肉的顾客并不多。某肉店刘老板告诉记者，猪肉消费正常的情况下，一天能卖出两三头猪，但在消费淡季，日销一头猪是常事，有时一天连一头猪都卖不完。“经过持续降价后，这周开始生猪价格出现反弹，但目前价格回升还没体现在零售价格上。”城区秦庄农贸市场猪肉销售区的李老板告诉记者，由于生猪价格是一毛一毛涨上去的，而零售价格一涨就涨五毛，所以目前零售端暂时还没受到生猪价格上涨影响。记者了解到，每年4月份左右，猪肉消费将慢慢走出淡季，肉价也会出现一定程度的回升。
养殖户：出现抛售情况，供大于求是降价主因
“近期猪肉价格持续下跌,季节性消费需求低是主要原因。”据汶上县某养殖场负责人郭延顺介绍，春节过后，我省生猪价格出现连续八周持续下跌，这周开始止跌回升。“春节前后，我市生猪价格为8.5元/斤左右，本月上旬一度跌破8元。价格最低时，市面上好的7.5元/斤，一般的在7元/斤左右。”
郭延顺告诉记者，生猪价格持续走低时，一些养殖户出现了抛售的情况，供求市场不平衡状况扩大，进一步压低了价格。“上周五售价7.5元/斤左右，这周一出现回升，价格为8元/斤左右。往年进入4月份后，随着消费需求加大，生猪价格会出现一定上涨，今年涨得稍微早些。”郭延顺说，猪价上涨后，一些养殖户会趁着好价钱大量出栏，以赚取更多利润。但集中大量出栏后，市场供大于求，屠宰场会压价，有可能造成猪价再次下跌。
业内人士：未来猪肉价格逐渐趋稳
对于未来猪肉价格走向，业内人士认为，当前市场消费清淡，猪价将延续震荡调整走势。“从目前的情况来看，生猪价格有可能回升至8.5元/斤，短期内不会出现大幅度的上涨情况。”该业内人士表示，预计未来一个月，猪肉价格稳中上涨，但涨幅较温和，难创新高。
同时，由于去年冬天生猪存栏量同比减少幅度较大，今年不能排除生猪价格出现短期蹿升的现象。
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