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猪价是否迎来上涨转折点?解析猪价上涨的秘密!

来源:农信互联 2017-03-21 14:01:31| 查看:

  上周(3月13日至3月19日)是2017年3月份第3周,数据显示,全国外三元猪价格止跌反弹。截至3月19日,全国外三元生猪均价为15.70元/公斤,相比前一周同期微涨0.05元/公斤,比上月同期下跌1.1元/公斤。
 
猪价是否迎来上涨转折点?解析猪价上涨的秘密!
 
  上周玉米价再次反转,呈下跌态势,周跌幅12元/吨。行情宝跟踪上周猪粮比微增,截至周末增至9.57:1。豆粕玉米价双降,养殖成本有所下降,上周自繁自养头均盈利保持在400元/头左右。
 
  数据显示,上周上半周猪价呈震荡微跌态势,全国一半以上省市外三元生猪出栏价跌破8元/斤。下半周北方稳中有涨,部分地方反弹明显,而南方地区则呈涨跌互现的震荡态势。
 
  猪肉价格仍呈跌势
 
  数据显示,3月第二周,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.97元/公斤,较前一周下降1.45%,较去年同期下降9.06%。白条肉平均出厂价格为21.97元/公斤,较前一周下降1.88%,较去年同期下降9.18%。
 
  上周周末全国猪肉平均批发价为22.24元/公斤,相比之前一周下跌0.6元/公斤,周内仍呈震荡下跌态势。
 
  北方某大型农产品批发市场数据显示,上周白条肉价格震荡趋稳。周跌幅0.9元/公斤,较2016年同期下跌23.6%。见下图绿线。
 
  3月还在履行自己猪市供需试金石的职责。上周北方市场白条批发价的趋稳主要得益于猪价的上涨。然而,猪价与白条价格还是出现了背离,猪价涨了,白条价格却仅仅只是稳定,这说明市场消费需求暂时稳定,仍较为冷淡。未来4-6月,天气回暖,但却是猪肉消费的冷冬。
 
  猪价上涨的动因分析
 
  上周我们曾预测,南北价差已经拉大,北猪南运势必会开始活跃并对市场带来影响。同时,上周周报也分析了屠企采购对猪价的直接影响,未来止跌要看屠企的采购难度。从上周的猪价走势来看,确实如此。
 
  上周东北地区猪价已跌至14.0-15.4元/公斤,猪价低养殖户惜售心理增强,使屠宰企业采购难度增加,此为猪价上涨动因一。
 
  南北价差拉大,东北地区与华南地区价差在1.5元/公斤左右,东北地区与西南地区高达2元/公斤,刺激着生猪的调运,利好北方猪市,此为猪价上涨动因二,同时也是南方猪价下跌的主因之一。
 
  从上周数据来看,南北猪价正在拉近。
 
  能繁母猪存栏下降却非利好
 
  上周农业部发布了2月份的全国生猪存栏数据。
 
  能繁母猪存栏仍在下降,这出乎很多人的意料。但这却算不上利好!
 
  首先,当前能繁母猪存栏对应实际生猪供应要到2018年了,今年的生猪产能在去年就已经注定,当前的猪价水平,市场上出现缩减母猪群、大量淘汰母猪的情况的可能性几乎为零,唯一的变数就是疫病。
 
  从实际情况来看,这个数据甚至不能影响2018年的行情。在规模场、大型企业不断扩张产能的情况下,生产效率提升很快,生猪存栏的恢复将领先于母猪存栏。母猪存栏下降将会带来持续的产能减少,从而使猪价持续维持高位的想法恐怕将成为泡影。
 
  了解当前猪价上涨动因,基本对未来短期猪价走势也会有比较清醒的认识。
 
  上周观点:当前北方地区价格下跌空间已经很小,重压之下必有反弹,但对于反弹也不要高兴得太早,反弹并不意味着行情一定会反转。
 
  本周看来仍是如此,虽然屠企的收猪积极性略有提升,但是从根本上来看,积极不积极还是要看肉卖不卖得掉。若本周猪肉价格能够稳住,3月猪价可平稳运行至4月份;若肉价难稳、销售有难度,那么猪价还会继续呈下跌态势,但下跌空间也有限。
 
  兵无常势、水无常形。屠企的态度也是如此,一切都要跟随市场的变化。猪价已到转折点还言之尚早。养殖户要理性对待猪价的调整,不要盲赌后市,根据利润情况合理安排出栏,在上涨期可考虑将大体重生猪分批出栏。
 

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