随着春节的临近，各地终于按捺不住，开始陆续投放储备肉。虽然过节还有10天，然而，今年看来，逢节必跌的魔咒，依然无法被打破。今早起，各地的白条肉价格都在下跌。很多人也许还在等待着小年最后的涨价呢。从这两天的情况看，很可能涨价要落空。2016年开始的大涨大跌，也许在2017年要成为常态。当然，这个影响是深远的。尤其对于专业育肥的人来说，如何跟上节奏，越来越不容易。
这个春节，很可能是多年来消费比较差的一个春节。无论是百货商店，还是饭店，今年的消费，明显要比往年差一大截。昨天群里有网友说，甚至今年女士们春节前烫头发的都要少很多。经济的疲软，看来不是一天两天，就能显著改善的。因此，无论是猪肉还是毛猪，想要进一步上涨的空间，真的不大啊。
这是东北近日来第二次较大的涨跌了。个人认为，东北的毛猪价格，已然脱离了现实，由于养猪人跟屠宰场之间多次的压价-压栏的博弈，已经把真实的供需博弈，引导到一个泡沫的位置，使得不确定性空前曾加。任何一次涨价，养猪人不会放过机会大肆宣传;而任何一次跌价，屠宰场更是极尽所能的空前渲染。这样的结果，就是双方都想获得绝对的市场控制权。当然，由于都不能各退一步，直接造成了毛猪价格大起大落。
操作建议：对于手里有大猪的，应该抓紧时间出栏。一味的赌再涨价，确实效果不好。今年疲弱的消费，注定了年前有春节托着，价格还可以，一旦过完春节，节日支撑不在，后面的毛猪价格还是非常让人担心的。对于准备补栏的，也许好机会正在酝酿。心焦气燥，吃不了热豆腐。任何时候，我们一定要反复叮嘱自己：“选择比努力重要的多得多”。
这几天各省份陆续有储备肉和补贴肉上市，不管影响程度有多大，至少舆论上已经造势了，而且屠宰企业的压价情绪也是与日俱增。
目前东北和华北地区养殖户出栏积极性增加，企业收购较为顺畅，而需求并未有较大提升，价格回落。东部和中部地区猪价稳中伴降。屠宰量有提升，但养殖户出栏积极性增加，企业收购顺畅，加之储备肉的影响，屠宰企业或继续压价，部分地区或价格仍有小降可能。南方地区行情走势整体以稳为主，猪价涨跌互现，局部小幅回落。
本周，生猪集中出栏，猪源供应较为充足，但需求面提升力度有限，加之储备肉的上市，屠宰企业压价意图明显，但是整体供应趋紧，卖方市场难以接受深度的压价行为，预计短期结算价延续稳中伴降，但整体行情依旧保持高位。
网友“仁德render”表示，春节前猪价已成定局，尽管本月10日全国屠企联合压价，最后的一搏，但是仅仅持续了三天就重拾涨势。可见，屠宰企业压价的底气并不大。而且现在农民工、大中学生以及在外经商的生意人基本都返乡到家，盛大节日的消费热潮就要开始，猪肉价格节节攀升。
其实，尽管现在储备肉开始上市，但是现在需求最旺季已经开始了，屠企与屠企之间竞争抢猪;屠企与小刀手之间竞争抢猪;小刀手与小刀手之间竞争抢猪。而且今年大猪本就不多，出栏体重逐日下降，可以说今年春节前猪源有可能被透支。目前供需博弈激烈，不奢求更高的猪价，但是至少保持目前的高位是没问题的，至少跌势是难以形成的，所以依旧看好节前消费旺季，震荡回落属于“小打小闹”，养殖户需摆正心态，正常销售。
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