岁末年终 消费端逐步给力 “北年猪、南腊肉”
来源：养猪巴巴网 2016-12-19 14:26:25| 查看：次
其实大涨大跌在前年这一段时间里都是不太可能的，供需博弈难分上下，利空、利好旗鼓相当。养猪户也要警觉东北地域屠宰企业企业虚晃压价，随后是年猪行情，猪价没有大跌的理由。而西南地域等南方地域经过下跌之后必然会在需求的提振下再次回归涨势，而两广地域走势的态势照旧被看好。我们以为“北年猪、南腊肉”的盛宴刚刚开端，养户坚持正常出栏即可，不抛不压就是对屠宰企业企业最大的牵制。
岁末年终 警觉进口猪肉的最后一轮突袭
据新华社报道，首批搭乘中欧班列直运成都的欧洲猪肉11日经过检验检疫顺利进入我国消费市场。而这批经过中欧班列进口的猪肉产品来自德国，共21.9吨，1369箱。可见，中国的猪肉市场不但有美国猪肉，也有了欧洲的猪肉。
其实从近两年来看，洋猪肉进入我国猪市的运输形势越来越便当，对猪市的终极性也惹起了业内人士的不同见地。但是关于进口猪肉的冲击性，业内分歧以为增强外乡猪肉的竞争力、降低本钱是基本，同时政府部门也要理性控制进口配额。那么从如今的猪市来看，猪价维持高位，供给趋紧，待需求旺季全面翻开之际，我们一定要警觉进口猪肉的最后一轮突袭，虽缺乏以撼动基本，但是掣肘猪价涨势作用还是会有的。
后市利好与利空猪价的要素
首先来看利好要素，12月份和1月份是猪肉传统消费旺季，对猪价的提振力度增强，加之近来对走私猪肉打击较严，以及供给趋紧态势的持续，持续支撑着猪价的前行态势。直至目前，我们照旧以为上涨是主基调，只是涨的幅度大家需求看分明。
今年春节猪价提早上涨，那么备货提早了，需求旺季也提早了，同样消费旺季回落也会比往年提早。加之近年来的需求旺季曾经有过改观，消费者的饮食习气和消费习气均使得消费开端多元化，猪肉消费固然稳居餐桌之首位，但是替代效应却在加强。另外，近来豆粕价钱大幅上涨，招致压栏本钱上升，一定水平上刺激了养猪户的出栏，这或将对后市猪价形成不利影响，屠宰企业企业借势压价曾经“动”起来了。
消费开端逐步给力 猪价不存在大跌
这两日屠宰企业企业结合压价的态势倒是挺刺眼的，谁都能看得见，谁都能听得见，但是耳听、眼见的也不一定就是事实。之前猪价不断涨势，打破8.5元之后继续攀升到了8.7元的价位，这段时间屠宰企业企业的压价力度是不强的，同时这期间也有南方腊肉的支撑，当时屠宰企业企业的状态是不得不提价，当时也不扫除企业自愿提价，或许他们以为消费旺季曾经到了呢?
这几日随着第一轮腊肉制造的完毕，需求市场如火如荼的氛围顿时降温，屠宰企业企业趁机压价，养猪户看见跌势必然会选择出栏，加之豆粕的大涨，都晓得压栏的本钱微风险上升了。其实终端消费尚未大范围开启，从白条价钱的涨跌动摇态势也可看出屠宰企业的企图，压价一是基于本钱的思索，二是基于销售的思索。从白条价钱和猪肉市场的需求来看，消费开端逐步给力，猪价不存在大跌。猪价回归涨价价位的可能性很大。
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