猪肉价格淡季不降反涨 二季度预计居高难下
来源：潍坊新闻网 2016-05-09 09:18:13| 查看：次
往年随着气温上升，猪肉会进入销售淡季，价格会下降，而今年却出现了淡季不淡的情况，猪肉价格持续上涨。5月7日，记者走访市场发现，一个月内每斤猪肉价格平均上涨了2元，肉包子和肉火烧也跟着涨价。养殖户表示，现在养一头猪能赚800多元，为十年来利润最高。对此，市畜牧专家表示，多因素推动猪肉价格上涨，二季度预计居高难下。
市场
小排价格最高
顾客论根来买
5月7日上午，记者走访城区南门市场、早春园市场和大型超市发现，猪前肘、猪后肘和五花肉价格都居高不下，并且处于上涨态势，已经超过了今年春节时的价格。不少细心的市民发现，目前小排的价格最高，有的肉食店已经卖到了22元一斤。
记者在南门市场猪肉区看到，每个摊位上都摆放着新鲜的猪肉和排骨。多名摊贩表示，一个月时间里，每斤猪肉价格平均上涨了2元，猪瘦肉卖到了17.5元一斤，五花肉卖到了17元一斤，小排卖到了18.5元一斤。
“四月中旬的时候，五花肉15元一斤，猪瘦肉16元一斤。春节之后，猪肉价格一直上涨，本以为随着气温升高，肉价会下降，没想到现在还在上涨。”商贩明师傅说，猪肉价格从去年5月份开始上涨，一直涨到现在。
随后，记者来到早春园市场，几处猪肉摊位的摊主表示，目前的猪肉价格仍在上涨。“正常情况下，往年随着气温升高，肉类市场应该是淡季，可是今年猪肉价格却出现了上涨。”一家肉食店老板坦言，他家店里的小排已经卖到了22元一斤，一些顾客感觉价格高，只好论根买小排。“30元的小排，只能买五六根”。
当天下午，记者来到佳乐家超市新华店，各种猪肉价格每斤在15元至20元之间。其中，一品牌后肘和五花肉的价格每斤是17.99元，前肘每斤16.99元。而一些标有无公害字样的冷鲜肉，则卖到了20多元一斤。
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