2015年全国自繁自养出栏头均全年平均盈利水平为147元，远高于创历史之最的2014年的-158元，而且是2010年以来6年内盈利水平第二高的年度，但与2011年最高点的537元相去甚远。

　　由于2009年后我国生猪市场长期处于产能过剩状态，微利和亏损成为常态，7年中只有2011年的年均头均盈利水平达到了150元以上，2009年和2015年两年在150元附近。头均盈利150元为养猪行业的机会成本分界线，高于这一水平选择养猪的可能性增加，低于这一水平选择外出打工的可能性增加。由此可见，自2009年开始，“过剩、亏损、退出、洗牌”是7年以来中国养猪业的主基调。

　　从月度盈利来看，1-5月份处于亏损区域，从1月份开始亏损持续加深，3月份亏损最为严重，之后随着猪价的上涨，亏损持续缩小，并于6月份实现扭亏为盈，7月份便迅速突破150元的机会成本线，达到338元，8月份达到年度盈利最高点428元。之后直至年底12月份，头均盈利长期保持在400元附近，盈利非常稳定且可观。

　　实际上，若不考虑1-5月份的亏损，今年7月份以后的头均盈利水平是近4年来最高的，而且已连续5个月保持在400元左右的水平。上次出现这种情况还是在2011年。

　　根据以往猪周期的规律，养猪盈利一旦达到300元/头以上，超过机会成本分界线一倍，在利益的驱使下，养猪人会普遍进入积极补栏状态，用实际行动践行“价值规律调节生产结构”的定律。但2015年8月份后的较高盈利并未带动母猪补栏的大幅增加，主要原因是生猪市场刚刚经历的是创历史记录的亏损，养猪业元气大伤，需要一个持续时间较长、盈利水平较高、较为稳定的恢复期，之后才可能具备补栏的能力。预计这种情况将在2016年中期以后出现。

　　4、出栏肉猪价格走势分析

　　2015年全国出栏肉猪价格(瘦肉型、良杂、土杂猪三者均价)的年度平均水平为14.76元/公斤，较2014年的12.66元/公斤上涨了16.59%。非常接近我们在2014年底发布的年度报告中预测的2015年平均水平15元/公斤。其中，瘦肉型猪年均价为14.85元/公斤，良杂猪为14.47元/公斤，土杂猪为14.34元/公斤。

　　我们以瘦肉型猪价格代表猪价来分析全年各月的变化趋势。2015年1月初全国瘦肉型猪出栏均价在13.1元/公斤，之后一路下跌至3月12日的年度最低点11.54元/公斤，拐点为3月18日的11.6元/公斤，之后进入持续上涨通道。5月10日涨破14元/公斤大关，意味着生猪市场基本告别亏损;6月30日突破16元/公斤，则意味着养猪人丰收季节的到来;7月7日突破17元/公斤，带来的不再仅仅是喜悦，而开始点燃生猪市场久违的激情;7月31日突破18元/公斤，激情演变为了疯狂，关心猪价、预测猪价的业内和业外的人士陡然增多，猪价再次成为社会的焦点，于是呼喊猪价破十的观点开始出现……就在这些吸引人眼球的观点大量出现的时候，猪价如我们之前所分析，破九后上涨便戛然而止，在18元/公斤以上保持了40天后，9月10日跌破18元/公斤。之后一路下滑至11月20日左右至16元/公斤上方附近，70天下跌了12.8%。11月21日开始再次反弹，直至12月中旬至16.7元/公斤左右。

　　自2013年开始，连续三年出现5-8月份上涨、9-11月下跌的淡旺季猪价倒挂现象，其主要原因是冬春季仔猪成活率低导致5-8月份出栏肥猪少，夏秋季仔猪成活率高导致9月份后肥猪出栏量大。但2013、2014年生猪市场整体产能过剩，导致9月份后的下跌持续半年以上，而2015年整体产能已经由过剩转为不足，冬季需求旺季到来后终于转为上涨。

　　5、仔猪价格走势分析

　　2015年全国仔猪价格(三元仔猪与良杂仔猪均价)年度均价为25.92元/公斤，较2014年的19.92元/公斤上涨了30.12%。其中外三元仔猪年度均价为28.2元/公斤，良杂仔猪年度均价23.94元/公斤。

　　从全年各月的变化趋势看，仔猪价格的变化与生猪价格的变化趋势差别较大。以三元仔猪为例，2015年初价格从18元/公斤附近开始进入上涨通道，而此时生猪价格正处于下跌通道，一直跌至3月下旬。仔猪价格的提前上涨主因来自于大量猪场在2014年底2015年初资金链断裂淘汰母猪，以及冬季仔猪成活率低导致仔猪的供应下降，而不是来自于补栏需求。一旦确认仔猪是由供应下降导致价格上涨，根据生长周期推算生猪供应下降的拐点必将在4个月后的4月份出现，事实也确实如此。这一现象在2011年就得到过一次充分体现。

　　仔猪价格的上涨一直持续至8月中旬，年度高点出现在8月7日的37元/公斤左右，较年初的低点累计上涨了105%，涨幅远大于生猪价格。但距离2011年的历史最高点47元/公斤仍有较大的距离。此时部分地区15公斤左右的三元仔猪价格已突破700元/头。之后，三元仔猪价格便开始下跌，至11月底跌至28元/公斤左右，保持平稳至12月。