预计2016年生猪短缺幅度达三千多万头
来源：猪场动力网 2015-09-28 14:47:12| 查看：次
9月11日，农业部公布最新全国生猪存栏数据，8月份存栏38575万头，比去年同期减少10.4%，环比7月增加0.5%，为2015年内连续第二个月增长;能繁母猪存栏3860万头，同、环比分别下跌14.2%和0.4%，连续第24个月持续下滑。
对比8月份和7月份生猪存栏情况，表明8月能繁母猪存栏继续减少，但降低的幅度也在继续收窄，反映出猪场有一定补栏;而8月生猪存栏为年内连续第二个月增长，主要反应出仔猪补栏的量增加了数百万头，而同比去年减少了10.4%，7月同比去年减少10.3%，反映出今年9月猪价下调的幅度应该会小于去年。
今年前8个月我国猪价走势分析
我们再来分析今年前8个月猪价走势，2015年我国猪价出现大幅波动，前三个月延续了2014年年末跌势，1月份左右猪价跌破行业养殖成本线，3月中下旬，东北及华北部分地区猪价跌破5元/斤关口，生猪养殖亏损达到300元/斤。
春节前后母猪理论繁育亏损达到500-1000元/窝，如果考虑到中小散户由于对后期猪价失望，新生仔猪护理质量下降，仔猪存活率极低，中小散户母猪实际繁育亏损甚至达到1000-1500元/窝。繁育利润亏损严重，母猪淘汰明显加快，考虑到过去两年持续的养殖亏损，加上环保新条例的压力，母猪及生猪存栏出现明显下降。
春节过后仔猪供应紧张，价格出现上涨，3月中广东标重外三仔猪价格回升至400元/头，利润繁育出现正利润，随后仔猪价格持续上涨，7月末8月初广东地区标重仔猪价格飙升至700-750元/头，超重加价13元/斤，母猪实际繁育利润达到5000元/窝的暴利。
仔猪价格快速上涨除了能繁母猪存栏下降外，3-5月份上涨更多是由于去年12月份至今年2月份天气及养殖户管理不到位造成仔猪存活率处于极低水平，华北及东北地区中小散户普遍出现了单窝存活率仅为5-6头/窝，远低正常水平。6月份后仔猪价格维持高位更多是因为猪价快速上涨，市场给予的仔猪溢价。
春节后仔猪价格上涨，加上3月中下旬市场大猪存栏有所下降，猪价出现企稳回升，3-4月份冻猪肉价格低于鸡肉价格，部分食品厂减少了鸡肉用量增加了猪肉比例，消化了冻肉库存，支撑了猪价上涨。
生猪存栏走低，养殖市场信心逐步恢复，猪价从4月份开始持续上涨，6月份后，“僵尸肉”媒体舆论持续发酵，冻肉销售锐减，原本整体生猪供需偏紧情况下，屠宰企业被迫采购更多的活猪屠宰来满足市场需求，屠宰企业进入议价弱势方，养殖户惜售等因素，6月份猪价再次飙涨，7月末8月初局部地区猪价突破10元/斤，全国均价达到9.2-9.3元/斤，养殖净利润接近600元/头。
按照农业部公布监测点数据折算，能繁母猪数量从2012年10月的5080万头下降至今年8月份仅为3860万头，下降幅度达到24%，生猪存栏量也下降至39353万头，较2013年10月减少了7548万头。
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