生猪出栏价跌出新低 呈现畜禽产品逢节必跌的趋势
来源：广州日报 2015-09-28 10:43:22| 查看：次
广州日报记者调查南方五省猪肉批发市场，发现9月市场与7~8月大为不同：因猪价加速下跌,养殖户的惜售心态缓解，出栏的积极性较高，各大养猪企业均有抛售现象，与近年出现的畜禽产品逢节必跌的趋势基本吻合。
猪肉市场短线风光不再
不过，对比往年市场，目前的利空因素还有：两家广东养猪企业表示，今年9月中高档餐饮行业对于肉类产品的需求大幅下降，腊味企业的进肉量也有一定幅度的下降;而屠宰企业目前并未有提高屠宰量，节前备货也处于沉睡状态。屠宰企业考虑到猪价不会上涨太高和太快，加上对“双节”的猪肉销量没有把握,大多持观望态度，提价意愿不强。8月前猪肉价格反弹速度过快，一度刷新数年新高，也导致部分屠宰企业采取了消极采购的态度。
博弈之下，猪价上涨的态势并不稳定。多数企业还存有降价的意愿,目前猪价难以形成规模性的涨势,短期内生猪价格或依然有微幅回落的态势。对比来看，北方天气转凉、大学生返校，需求上涨，肉价已经企稳;但南方地区肉价仍在低位波动之中，并没有成功筑底。
未来3个月的整体走势仍难预料，对于广大养殖企业(主力是养殖上市公司)来说，未来半年业绩并不乐观。广州日报记者采访过的新会、清远、肇庆等地的中大型养殖企业均表示：虽然5~8月盈利较多，但却弥补了2~3月的大额亏损，目前如果肉价(编者注：疑为“猪价”)无法稳定在7.8元/斤之上，仍无法实现全年盈利。
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