气温下降猪肉需求逐渐转好
来源：猪价格网 2014-11-10 14:25:43| 查看：次
2014年11月10日全国生猪均价13.38元/公斤，较昨日涨0.14元/公斤，全国瘦肉型生猪均价13.76元/公斤，较昨日涨0.02元/公斤。全国生猪价格继续微幅上涨，江苏、江西、广东、福建、浙江、湖北等地猪价上涨0.05-0.1元/斤，大部分地区猪价稳定。
今年由于“八项规定”、“三公消费”政策限制等，餐饮方面的猪肉消费量下降幅度较大，约30-40%，这就导致了全年终端需求力度不足。目前随着气温下降，需求逐渐转好，但也处在过渡期。屠宰企业经过九十月份双节的商业库存轮库，消耗了部分库存，但由于今年三四月份猪价低位时屠宰企业备足了库存，双节终端消费力度不及往年，屠宰企业剩余库存仍不低，这就比往年降低了一部分需求。
目前待出栏猪基本是2月份能繁母猪产的仔。2月份正处在猪价下跌的通道中，能繁母猪开始大量淘汰，到四月份达到顶峰，接下来的这两三个月正是生猪供应量大量减少的时期，按理说生猪供应应该算紧张的态势。
虽然全国能繁母猪量下跌幅度大，目前存栏量是近四年的最低点，但是需求减少和生猪供应对比来看，生猪供应仍过剩10%的水平，这就决定了后期猪价走势不会是暴涨的态势， 猪价格网小编认为后期猪价走势将是缓慢上涨，其中仍包含短时间小幅震荡的局面，建议养殖户做好出栏计划，抓住出栏时机。
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