生猪价格10月份中下旬将出现上涨苗头
来源：农财宝典 2014-10-03 10:03:08| 查看：次
9月1-29日，全国生猪出栏价一路下探，从7.55元/斤下降到7.11元/斤。与之相对应的是，9月中下旬开始，大城市猪肉市场的消费增加，全国猪肉平均价格23.90元/公斤。猪肉价格上涨省份8个，下降省份19个，持平省份3个。猪肉价格增长，给养殖户期盼的“银十”行情点燃了希望。
国庆期间行情恐被储备肉搅局
多名行业人士表示，新的节日效应是：五一、国庆。“节前稳价，节后涨价”。9月虽涨不动，但仍处于大的上升通道，没跌太多，可以适当压栏但不建议压太久太大。
不过，中秋节放假前，已有一些地区开始投放储备肉，中秋期间，放储地区增多。9月5日-10月10日，山东青岛将投放猪肉储备2000吨;9月6日-10月3日，陕西榆林将投放250吨储备猪肉;青海果洛州将在双节期间投放100吨州级储备肉。9月24日新疆和青海公布了10月国庆假期期间储备肉的投放安排。业内人士现在非常关注地方储备肉的投放。
据悉，国家储备肉分中央储备和地方储备两部分，商务部负责中央储备肉的行政管理。
据了解，在零下20℃冷库里存放的猪肉保质期为6个月，但是国家储备肉以4个月为一个储备周期，即4个月完成一次轮换，不停地流动更替，保证了储备肉的肉质新鲜。一般情况下，各地肉食公司会收购当地临近到期的冷冻储备肉。也有部分储备肉推向市场。
也有行业人士分析，国庆期间高速公路再次免费，交通必然瘫痪，加之今年台风来的也比较晚，有可能再现今年五一突然飙涨的行情。芝华商业数据分析有限公司畜牧和乳制品行业分析师袁松表示，目前一方面企业库存消化，另一方面地方政府放储，使屠宰场收购量下降。但是价格下滑反而刺激养殖户出栏，导致供应充足，后期供猪减少。过段时间，国庆长假之后会涨一些。
10月中下旬将出现上涨苗头
北方猪价跌到了7元，东北良杂猪则一直处于7块以下，其它北方市场价格只是局部有低于7块的。有分析师认为有3方面原因：1、需求疲软，目前屠宰企业采购量有限，导致生猪销售量一般;2、部分地方政府放储，间接冲击生猪价格;3、部分地区有疑似口蹄疫病情，有抛售现象，当然屠宰企业也有压价行为，为节前备货做准备。通过一段时间的集中出栏，生猪供应逐步趋于紧张，10月猪价会缓慢上行，可能在10月中下旬猪价就出现上涨苗头。
农产品研究员林国发告诉记者，虽然2013年10月份至今年6月份母猪数量持续下降，但后备母猪偏多，特别是部分养殖企业4-5月份抄底市场。国内母猪繁育水平提高，单头母猪每年可提供仔猪数量增加，降低了母猪数量减少对后期肉猪供应的影响。养殖集团当前及未来几年仍在积极拓展国内生猪养殖，猪价走低，大量散户退出为养殖集团腾出了市场，养殖集团的长期性计划对猪价走势影响范围加大。今年1季度猪价持续亏损，中小养殖户压栏盛行，增加了猪肉的供应量，冷库库容增加，目前冻肉库存超过任何一年数量。冷库库容增加，使得猪肉从之前的生鲜“特殊”商品变为一般商品，猪价变化因素增加。
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