母猪是猪场发动机，“它”来告诉您该如何实现效益最大化！

来源：中国养猪网长沙报道 2018-04-17 09:54:00| 查看：次

　　中国养猪网讯（记者林娜）母猪是猪场的发动机，先进技术有助于维持母猪的健康、提高母猪群饲料利用率，延长母猪的使用年限，充分发挥母猪的最大作用！英杰（长沙）生物科技有限公司（以下简称英杰生物）秉承“创新•价值•共享”的理念，将国内外的优秀产品、技术进行传播。

　　基于此，2018年04月17日，英杰生物于“独立寒秋、湘江北去、橘子洲头”的长沙举办“同步全球技术、天下母猪无忧”的技术论坛，行业内专家、学者、媒体、优秀经销商、企业精英等300余人齐聚一堂，中国养猪网作为特邀媒体全程跟踪报道！英杰科技来告诉您该如何做实现效益最大化！

图1：会议现场

　　现场主持人对会议作了简单的介绍，本次论坛由英杰（长沙）生物科技有限公司（以下简称英杰生物）主办，湖南爱普乐斯农牧有限公司、衡阳恒立爱普乐斯有限公司、比利时AVEVE集团、韩国NACF集团协办。

　　主要嘉宾（排名不分先后）：比利时AVEVE集团副总裁兼集团技术总监Dr.Erik（埃里克博士）、饲料营养总配方师Dr.Drik（迪克博士）、韩国农业协同组合中央会生物工程技术总监Dr.Sung（尚博士）、英杰--爱普乐斯有限公司董事长黄宏彬先生、湖南省饲料工业办公室主任赵明先生、PIC中国大客户及业务发展总监邬刚先生、中国农业大学动物科学学院张毅教授、天心种业股份有限公司董事长刘艳书（湖南省养猪协会会长）、英杰生物技术总监吴永锋、湖南爱普乐斯农牧有限公司总经理梁朝阳等。

图2：英杰科技、爱普乐斯董事长黄宏彬先生

　　英杰科技、爱普乐斯董事长黄宏彬先生致欢迎词，英杰想做全国最便宜的猪肉，并将其最为英杰科技的核心竞争力！2018年生猪行业风云变幻、行情大起大落最后留下来的都是精英，在管理中谋求发展不失为一种出路，选择比努力更为重要！我谨代表英杰科技、爱普乐斯全体工作人员欢迎诸位远道而来，并衷心祝福大家。

　　黄宏彬先生从猪场建设（设计决定猪场成本）、品种（选择比努力更重要：三元配套系、五元配套系）、营养（饲料成本占养猪成本的70%）、健康（生物安全与健康群体降低养殖风险）、管理（硬件、软件系统化；数据管理；人员管理；专家库管理、智能化管理）等五方面阐述从成本中找效益、从管理中谋发展。

　　英杰生物未来的愿景：（1）向欧洲、韩国优秀的方面学习；（2）在抗生素滥用的环境下能够做无抗饲料、无抗猪肉、风味猪肉；（3）打通生猪全产业链（饲料、养殖、屠宰、食品），做标准、做品牌。（4）育肥猪嵌入二维码或植入芯片，做到可追溯！

图3：Aveve集团配方师Dr.Drik

　　Dr.DIrk分享的主题技术报告主要与 Aveve旗下猪场生产成绩及成本控制有关，分享Aveve旗下直属猪场（Neerhespen试验农场、Unifok商品猪场、Promopor商品猪场）的成绩与成本。

　　在生产成绩方面，母猪农场的盈利情况、盈利水平皆是非常可观，迪克博士认为母猪绩效的基准是通增加繁殖性能来降低成本，而改善母猪繁的策略主要从工作人员、猪只、饲料三方面入手，而在猪群中提高肥效的重点领域在于死亡率、日增重、屠宰数量、育肥猪养殖天数等等，根据现场PPT显示，2017年集团PSY高达34.39，断奶仔数增加1头，近5年比利时母猪农场的盈利水平也保持在450元左右。

　　在成本控制方面，降低饲料成本的途径在于饲料配方饲养方案、降低FCR。迪克博士重点阐述双酶产品英威，这是一种转为单胃动物设计的、具有高效葡聚糖酶活性的复合制剂产品，在实际应用中具有明显优势，最为突出的优点是可以提高饲料的消化吸收率从而提高动物生产性能！多阶段饲喂与颗粒料的选择也是提高利润率的关键点。

　　在人员方面，员工激励是重要手段，跟踪每位员工每周、每天的短期目标，对进度进行实时监控，反馈目标任务执行情况。遇到问题及时调整，如有问题迅速调整处理，人员管理的高效率很重要。

图4：英杰生物技术总监吴永锋先生

　　英杰科技总经理吴永锋先生现场分享《全系统欧式母猪料的基础原理和应用》。演讲一开始抛出从兽医、生产管理还是营养的角度看待种猪的营养的问题，全面的提及到后备母猪炎症、分娩前母猪直肠温度、后三对乳房乳房炎等问题，实际与营养密切相连，保障母猪营养可以解决上诉问题。

　　由于便秘是繁殖性能及自身免疫的最大障碍，因此优秀的怀孕母猪料必须具备不便秘、猪安静、肢体健的特征。优秀的围产母猪料则需要具备粪便、尿液的标准，粪便与尿液作为第一健康与卫生的指标，优秀的粪便外观应该是直径粗大、含水量较低、蓬松而不下塌、无异味；呼吸频率与直肠温度稳定，快速分娩。优秀的不如母猪料将适口性作为第一指标、高度控制内毒素对仔猪的感染及二次感染、发情早！全系统欧式母猪料哺乳母猪料的特点是采食高、奶水好、发情早。

图5：NACF集团Dr.Sung

　　Dr.Sung在论坛现场分享《韩国农协“禁抗”的及时体系及禁抗后的生产成绩及成本控制》的主题报告，经过多年的教育推广，几乎所有韩国农民和饲料厂都知道益生菌的好处，随着禁抗的日趋严格，它是饲料添加剂中的必要选择，益生菌不但成本合理化并且具有多元化特点。

　　在肠道革命中与众不同的是“农秘”，主要是选择及培育优秀的菌株、后工艺处理技术、全消化系统健康管理理念、显著降低肠道炎症和坏死；将死内毒素对动物的感染以及改善外部环境。在中国也有许多主流企业评估过“农秘”的效果，通过一系列的试验证明了其效果确切、价值显著。

图7：中国农业大学动物科学学院张毅教授

　　PIC母猪遗传评估的性状包含总产仔数、死胎数、断奶前死亡率、初生重、断奶重、断奶-发情间隔、乳头数。PIC（英国）种猪公司张毅先生分享《全球育种现状及育种对生产成绩和成本的影响》，遗传是高效率生产的基础，持续的遗传改良可以显著提生产效率，数据可以反映本质，他现场总结了饲料效率（FCR从3.8降低至2.3）、通过PIC商品场数据项目育成期死亡率降低0.6%、PSY每年每头母猪多产1头断奶猪、减少遗传滞后缩短4.4年同时每一头商品猪可增加39.36元的利润。

　　在未来发展方面，他表示商品猪、断奶猪、断奶公斤重、出栏率、平均出栏重、断奶后饲料转换率是关键，这些数据都会有一个显著的改善。另外科技在不断进步，育种技术也更上一层楼，张毅先生提及基因剪辑的育种技术成为新的育种方法，可以实现定点改良品种遗传性状。

图8：湖南爱普乐斯农牧有限公司总经理梁朝阳

　　爱普乐斯农牧采用美式工业设计，所有猪舍均为全密闭、吊顶猪舍、实现高度自动化。更是采用知名畜牧企业的全自动喂料设备；全自动通风、降温、保温设备；全漏缝地板，在最大程度上保证了生产效率，梁朝阳先生分享《高标准化猪舍设计要点及对生产成本的影响》，现场直接用图片、表格直观的表达其观点，高标准化猪舍设计直接影响生产成本，衡阳恒立爱普乐斯农牧极其重视配种舍、产床、保育舍、育成舍、育成区销售舍的建设，以实用为主要考虑因素，精细化设计最大程度减少投入成本。