2016年,我国进口大豆总量为8391万吨,国产大豆1300万吨;2017年,我国进口大豆总量为9554万吨,国产大豆1455万吨。以13.79亿人口计,平均到每个人头上不足80公斤。
下面我从不同的维度分享这个问题。
1、我国消费者豆制品的消费量很少,显然不可能有80kg/人的消费水平。
2、我国大豆消费结构中榨油占比83%左右,食用及工业消费占比15%左右,种用及出口占比2%左右。
3、进口的大豆基本用来榨油,提供大豆油和豆粕两种产品。一吨进口大豆能提供约780公斤豆粕,近年豆粕的消费量在7000万吨/年左右,用来满足7亿头猪、13亿只蛋鸡、150亿羽肉鸡等畜禽和水产动物对蛋白质饲料的需求。
通过上述数据,可以知道进口的大豆基本上是被动物吃了,如果减少大豆的进口数量,则会对肉类的供应造成冲击。