福州养猪业今年或难现“金猪”行情
来源:福州晚报 2017-01-14 10:28:48| 查看:次 从价格看,去年年初福州市场生猪收购价格为840元/50公斤,到5月中旬上涨至1120元/50公斤;从5月中旬开始至7月底生猪收购价格又开始缓慢下降至970元/50公斤,8月生猪收购价又有所回升,之后又缓慢回落,最低降到820元左右。直至10月底生猪收购价格又开始缓慢上涨,上个月则出现加速回升之势,到年底生猪收购价格涨至900元/50公斤,元旦后又进一步涨到950元/50公斤。
同样,福州零售市场上的猪肉价格也是水涨船高,白条肉从年初的22.9元/公斤到5月上旬的28.2元/公斤,上涨23.1%;从7月底开始到10月底又回落22.6元/公斤;之后又持续上涨到目前的25.7元/公斤。超市里瘦肉的价格每500克仍在15元左右。
记者了解到,去年一整年生猪养殖行业基本都处于盈利期,据业内人士介绍,平均看,去年福州生猪每50公斤养殖的成本在750元左右,如平均收购价为900元,那一头猪的利润就在300元至400元间。经过近几年整顿,福州养猪业基本都已是规模化发展,比如我省的省级生猪调控基地,在福州出栏量少的年份为1万头,多的而则达5万头,因此这些养殖场也是获利颇丰,少的赚几百万元,多的上千万元。
福州和盛食品有限公司相关人士分析认为,目前看,生猪存栏持续减少,猪价上涨基础仍在。据去年12月15日农业部生猪存栏信息显示,能繁母猪存栏已经连续下降39个月,存栏量从5013万持续下降至11月的3684万,下降幅度达26.5%,同时生猪出栏量也有所下降。而且近期天气气温下降,春节接踵而至,市场猪肉的需求也大量增加,因此近期猪肉价格依然延续震荡上涨的局面。
不过,业内人士认为,此次回涨在春节前虽可能仍保持在高位,但幅度不太可能突破前期高点,而且春节猪肉消费将透支节后的需求,节后需求一旦下降,总体供给又相对充足,加上进口猪肉的冲击,生猪收购价下跌的概率大。另外,本轮“猪周期”也进入了后半段,预计今年生猪养殖仍将盈利,但难再重现去年的“金猪”行情。
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