运输：一个养猪行业容易忽视的“重要环节”！
来源：未知 2014-05-22 10:46:22| 查看：次
作为一个中国传统历史文化的爱好者，个人对我们老祖宗的智慧是十分推崇的!比如古人说：兵马未动粮草先行!这句话阐明了给养的重要性，深层次的挖掘就是在说经济基础的重要性!但是，换个角度来看，这也是阐述了运输的重要性!在古代由于交通的不发达，所以要未雨绸缪，粮草补给要先于人出发!
依然重要的“运输”
话说回来，在交通运输业高度发达的今天，运输这个问题就不存在了么?这也不是绝对的!至少，在养猪行业里面，这个问题依然存在着!养猪行业中的运输大致分为两种：生猪运输和肉品运输。生猪运输存在诸多问题，主要问题有三个，分别是：卫生，疫病，减重!这三个问题造成我国生猪养殖行业长线难以调配，对于行业整体的调控和发展有一定的制约作用!
肉品运输又可以非为两大类：鲜品运输和肉制品运输。相对生猪运输而言，肉品运输则容易得多，因为后者不存在疫病和减重两个问题。但是卫生为题依然存在着!尤其是鲜品运输，同样的难以实现长线调运!这里有人会说，生猪在宰杀过后，一般当天立刻进入终端消费市场，所以鲜品运输所存在的卫生和保鲜问题是不存在的!这种看法是片面的，相对生猪而言，鲜品的保质和保鲜期更为短暂!一般在常温的6小时和8小时之间，这里还要加上待售的时间!所以，鲜品运输同样存在运输上的短板!
一个被忽视的“重要环节”
今年五月份以后猪价飙涨，一周后有所下降，就在业界都认为本次报复性的增长将进入涨跌整理阶段之时，连续的降雨天气促使猪价继续攀升!但是为什么降雨天气影响了猪价了呢?这里原因很多，但是有个原因却一直在被忽视，或者说不被重视，就是持续的降雨天气影响了生猪的运输和调运!这暴露了一个问题，就是我国生猪养殖行业是不够发达的!或者说是养猪行业的运输程度和养猪行业的发展程度不匹配!在养猪行业中，运输这个环节被我们“人为的忽视了”!
任何一个行业甚至于任何一个国家，发达成熟的标志之一就是拥有一个强大的运输业!尤其在现代社会，这点尤为重要!话说回来，这个运输行业怎么样发展起来?怎么才能发达起来?发达的运输业反过来又是以行业和经济的高度发展为支撑的!所以这两点是相辅相成，不可割裂的!而以目前的情况看，仅就养猪行业而言，建立一个相对发达，与之相匹配的运输体系，还有待时日!
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