猪肉价格快速回升 猪粮比仍低于盈亏平衡点
来源：钢联资讯 2014-05-19 09:31:11| 查看：
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中国养猪网讯：
近期，猪肉价格一改此前的低迷走势，快速回升。但由于此前下跌时间较长，下跌幅度较大，短暂的反弹，还未使得生猪养殖户摆脱亏损，当下猪粮的比价仍低于盈亏平衡点。
商务部发言人沈丹阳在5月16日召开的例行新闻发布会上表示，随着收储工作的开展以及生猪养殖结构的市场调整，猪肉价格逐步企稳回升。 根据中国商务部统计显示，5月5日-5月11日当周，全国36个大中城市食用农产品市场价格小幅回升，其中，鲜猪肉批发价格每公斤18.74元，较前一周上涨4.5%。 需要说明的是，由于年内生猪价格的持续下跌，养殖效益严重下滑，今年已两度开启冻猪肉收储政策。在生猪价格快速下跌的3月底，为维护养殖户利益，促进生猪生产稳定发展，政府启动了第一批中央储备冻猪肉收储。
两个月多月来，随着收储工作的落实，生猪市场出现了积极的变化。但截至4月底，猪粮比价仍明显低于预案设定6∶1的盈亏平衡点，生猪养殖依然亏损较多，政府便于5月初，启动了第二批中央储备冻猪肉收储。
分析人士认为，供给过剩最严重的时刻已经过去，并表示，生猪价格的反弹也具备基本面的支撑。亦有业内人士指出，由于“五一”、端午假日刺激猪肉的消费，在一定程度上也支撑了价格的企稳回升。 值但得注意的是，随着生猪价格的回暖，其饲料价格也是水涨船高。以豆粕为例，5月16日（周五），大商所豆粕主力1409合约，收于3692元/吨，微涨0.08%，但较前一个周五的收盘较相比，每吨已上涨了近百元。
此外，5月13日召开的年内第一次国家临时存储大豆竞价销售交易会，92.05%的高成交率，不断创出新高的成交价，刺激着市场价格的上行。同时，据“我的农产品网”的了解，持续亏损的油厂，面对价格低迷的油脂，挺粕的意愿依然较强。 可见，猪肉价格回升之际，距离养殖户利润的改善还具有一定的距离。沈丹阳也坦言，当前，猪粮的比价仍低于盈亏平衡点，生猪养殖依然亏损比较多。并表示，下一步，国家有关部门将继续关注生猪市场变化，加强市场监测和预警，继续做好猪肉市场的调控工作。GvM中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧
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