清明节前肉价也“亲民” 消费者却“不买账”
来源：中国养猪网原创 2014-04-04 10:02:51| 查看：次
小编前天忽然想吃粉蒸肉，于是跑去菜市场，挑了一块五花肉给老板，等老板报价说5块钱时小编表示受到了震惊。小编炒菜时喜欢放肉丝当配菜，去年几乎天天买猪肉，5块钱的猪肉只一小块，只够塞牙缝的，所以当时小编看着做一盘五花肉都有多的肉时只好苦笑。
猪价亲民说
连日来，有记者先后走访了多个菜市场，发现如今的猪肉价格真是亲民。“带皮上肉每斤12元，五花肉每斤11元”。市场内多家肉档的档主向来往的顾客大声吆喝。见一些市民只是问价，不少档主还当即表示：“想要还可以再便宜啊;五花肉10元优惠给你，要不要?”
有市民表示：“现在肉价真是不比不知道，前年一斤五花肉接近15元，那时候花5元只能买二三两肉，现在却可以买半斤，真是太划算了，要知道现在西红柿都要5.5元一斤，买5个西红柿都要七八元呢。”
猪价跌倒这个价，养殖户和肉贩只能摇头苦笑：咱们今年走亲民路线。
猪价“亲民” 猪肉消费增多?
肉价低到养殖户和肉贩都叫苦的时期，市民消费猪肉的情况是否有所提升?
小编每天看关于养猪新闻，各方面消息反馈都没有关于明显的猪肉消费提升，喜欢吃猪肉不管肉贵与否，还是会隔三岔五地买，不喜欢吃猪肉的不会因为猪价降低就变得喜欢吃猪肉。
但是，清明节即将来临，或许能迎来短暂的猪价小涨，且收储工作正在全面开展，虽然对猪价回升起不到帮助，但对猪价的下跌短期内一定会有一个抑制的作用。另外还有消息预估：4月份国家将可能进行二次收储，预计收储量在7.5万吨左右，届时对生猪市场价格或有一定的推动作用。
“亲民”期不能指望政府调控
小编在整理新闻的时候得出一个信息：目前屠宰场的冷冻库里还存储着大量白条猪。我国猪肉进口呈现逐年递增的局面，有业内人士估算我国猪肉目前有51万吨属于产能过剩，猪肉市场受到进口猪肉的冲击将越来越大，这些事实和即将带给市场的影响都不能小视。所以，小编大胆预测了下，就算4月份国家进行第二轮收储的消息是真，也许对猪价只能起到一个维稳的作用，并不能真正解决当前生猪市场迫切需要解决的问题，那么，我们又回到问题的最初：杀母猪，降低仔猪出生率，从而减少产量，减少存栏量。
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