猪肉市场价格低迷情况将一直持续到中秋节
来源：新农网 2014-04-03 10:01:46| 查看：次
猪肉收储即将启动
据悉，本轮收储在全国范围内进行，共收储6.5万吨，东北、华北、华东区域为此次收储的重点。其中东北、京津、河北冻库收储占到18.9%，山东冻库占到20%。湖北代储单位是湖北宝迪农业科技有限公司，由该公司收储2000吨分割肉，储蓄冷库为湖北宝迪农业科技有限公司冷库。省物价部门称，收储工作即将开始，并在10天内保质保量完成任务。
商务部指出，此次收储的目的是为进一步抑制生猪价格下跌、保护养殖户利益、维护市场稳定。
猪肉价格继续下探
昨日来自省市物价部门的消息称，猪肉价格仍在继续下探：3月份我省猪肉价格下跌幅度较大，猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪排骨每500克(下同)均价分别为14.4元、11元、15.5元，与上月相比分别下跌4%、7.3%、7.8%;昨日武汉市物价局也公布了今年3月份武汉市农副产品价格报告，猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉价格分别为11.21元、16.58元、15.13元，比上月下跌6.5%、8.4%、4.8%。
“猪腿肉8块钱，都还卖不完。”昨晚，记者探访武昌水岸星城社区的中百仓储门店，猪腿夹肉的零售价格是8元，比上周的价格小幅降了一点，还剩下不少没有卖完。工作人员说，现在猪肉卖得慢些了。
昨日是4月第一天，江城大多数菜市场和超市里的猪肉价格仍维持整个3月的水平，不少菜市场和超市的价格还在继续下探。家乐福超市汉阳十升店工作人员介绍，该超市昨日的猪腿夹肉7.45元，猪精瘦肉零售价每斤10元整，已经维持了半个月，是今年卖得最低的一段时期了;此外，昨日中商平价中南店的猪腿肉零售价8.8元，卜蜂莲花超市竹叶山店、中百仓储超市青山沿港路店的猪腿肉昨日零售价格 9元，均保持低价走势。
冻猪肉收储短期内可能会对猪价形成利好，但由于收储规模占国内总消费量水平极低，一般为0.1%-0.2%，不能从根本上改变国内生猪、猪肉的供需形势。猪肉收储对生猪价格、零售猪肉价格的中长期影响非常有限，加上夏季即将来临，市民对猪肉消费进入淡季，预计后期猪肉价格仍将在弱市中延续疲态。按照往年惯例，进入4月迎来猪肉、牛肉消费淡季，猪肉价格低迷情况将一直持续到中秋节。
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