生态养猪效益明显
来源：未知 2011-03-21 10:12:31| 查看：次生态养猪效益明显
进入偌大的养猪场，听不见一只猪叫声，闻不到一点猪粪臭。成群的猪儿在松软的垫料场里快乐嬉戏玩耍，猪圈俨然成了猪儿快乐生长的乐园。这是记者日前在安县金泉生猪养殖场见到的一幕。
生态养猪的理念是，打造“猪性化”的生长环境，保证这里养殖的生猪猪肉达到欧盟出口标准。睡零排放发酵床，扩大玩耍空间，让猪儿快乐生长。
环境污染一直是困扰养殖场的难题，采用发酵床技术，保证猪只在养殖过程中“耍好”“睡好”。
发酵床在养猪技术中又叫“零排放”技术。即采用谷壳、锯末等物作为垫料，伴以微生物发酵剂。通过微生物分解，猪儿粪便尿液将很快转化为有机物和菌体蛋白等可二次利用物，变废为宝，实现废物“零排放”，减少了环境污染。
分解产生的有机物和菌体蛋白又是猪只生长所必需的“营养”， 猪只通过拱食吸收，还可节约一定的饲料，有效地降低饲养成本。同时，猪只摄取的少量有益活菌体在肠道有效定制，在动物体内小环境下良性循环，帮助食物消化和提高饲料的转化利用率。
采用零排放技术，由于不用人工处理养殖场废物，不用人工冲洗圈舍，实现了省水、省料、省劳力，有效地提高了养猪效益。实践证明，“零排放”技术综合效益比传统养猪可节支增收100～150元/头。
另一方面，由于扩大了活动空间，猪儿恢复了自然拱食习性，又采食益生菌和垫料中的菌体蛋白，免疫力得到提高，抗病能力明显增强，猪肉品质提高，养殖效益明显。
吃生物发酵饲料，喝纯净饮用水，让猪儿健康生长
专家介绍说,发酵饲料最大的好处，就是能够有效地维持肠道微生态平衡，增强机体免疫力及抗应激能力，降低发病率和死淘率。同时补充多种有益微生物、消化酶、有机酸及促生长因子，促进肠胃功能，降低药物使用量。
同时，可以引进日本MRM电子共振水处理系统，通过电子共振原理，将呈弱酸性的水变成弱碱性水供猪只饮用，以期达到养殖全程禁用抗生素，真正做到无药残、无农残，确保猪肉品质。
电脑算营养需求，测猪配方供料，让猪肉质量可控
在不同的生长阶段，猪只对营养的需求是不同的。如何做到“因猪而异”，根据每只猪的不同生长情况科学地提供配方饲料。
养殖场引进RFID射频跟踪溯源技术，借助RFID对物体的唯一标识和数据记录，通过科学分析，测算出不同猪只在不同阶段所需的营养需求，有针对性地提供不同营养配方的“黄金搭档”饲料，真正做到“缺啥补啥”。
同时，养殖场还通过建立完整信息资料，健全RFID猪肉质量安全溯源体系，保证消费者安全放心消费。
同时我们可以给每一只猪做一个档案“个猪信息档案”，上面详细地记录着每一只猪成长过程中吃食、生病、增重等情况。其来源于哪里，何时出栏，出栏后猪肉流向何方，“猪儿档案”上都记录得一清二楚。
根据食品安全追溯链条伸缩性原理， RFID溯源系统可以追溯生猪出栏前整个育肥过程的个性档案，从而做到生猪的安全溯源。
同理，将RFID电子耳标的生猪数据对接转换到对应的鲜肉上，通过RFID溯源系统，消费者可以轻易地查到，自己手中所购买的猪肉来自何地，哪家养殖场、哪一头猪，这只猪曾是否生过病，其父母代来自哪个地区或国家之类的全部信息。
先进技术的综合运用，猪肉的品质会有显著提高，养殖效益也会非常明显。
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