养猪专家经常跟养猪人说，要想让猪长得好就要给猪群提供合适的生活条件，其中温度和湿度就是其中重要的两点。养猪人自己总结的“小猪怕冷，大猪怕热”这句俗语也可以说明温度对猪群生长的重要性。同样是猪，为什么小猪怕冷，大猪怕热呢？作为养猪人如何给猪群提供合适的温度，是我们今天要讨论的两个话题。
一、为什么说“小猪怕冷，大猪怕热”？
小猪怕冷，大猪怕热需要从猪的保温和散热方式两方面来看。
多数动物体表都会被覆一层皮毛给自己保温，比如家畜中的牛、马、驴体表都有一层毛用于保温所用，而猪体表被毛疏松基本失去了保温的功能，就像我们人类的皮肤外面只被覆了一层小柔毛没有任何保温的功能，剩下的只是一定的保护作用。
猪通过什么保温？日常生活中有个常识就是胖一点身上有肉的朋友会更抗冻一些，因为肥胖人的皮下有较厚的脂肪，脂肪是非常好的保温材料，可以起到良好的保温作用。而猪也是通过皮下脂肪进行保温的，刚出生小猪皮下脂肪含量很低，随着猪的生长皮下脂肪量才会慢慢增加。所以从保温方式看，小猪因为没有“保温层”而怕冷，大猪拥有良好的“保温层”所以不怕冷。
猪通过什么散热？动物体的散热方式有辐射、传导、对流、蒸发四种，其中辐射和传导散热效率的高低取决于周围物体的温度，简单讲就是周围温度低猪辐射和传导散热的效率就高，给猪舍加装空调降低猪舍内的温度，就是通过降低猪周围物体的温度从而提高散热效率的。而对流是通过空气的流动将猪体表的热量散发至空气中，当空气流速高时猪的散热效率就高，给猪舍加装风机和风扇就是通过加快空气的流动来提高猪体表散热效率的。蒸发是通过汗液或其他液体的蒸发来带走猪体内的热量的，而猪皮肤体表的汗腺量非常少基本可以忽略不计，所以猪很难通过汗液蒸发来降低体温，当温度过高时有养殖户会通过给猪群“洗澡”的方式增加猪体表的蒸发作用而辅助猪降温。这四种方式就类似于人坐在空调屋中，吹着风扇，还流汗来降低体温。
当猪舍温度超过猪的正常体温时，辐射和传导散热就会失效，而对流散热对风速有要求，再加上猪体表先天性缺乏汗腺蒸发散热又是猪的巨大缺陷，对大猪来讲散热是很大的问题。从散热方式看，大猪因为皮下脂肪含量高降低了散热的效率，也就出现了大猪怕热的问题，而小猪因为皮下脂肪含量低，散热效率高，所以小猪一般不怕热。
二、各阶段猪群的最适温度
因为皮下脂肪含量的高低，不同猪群的最适温度也不尽相同。其中种公猪的最适温度为17℃~21℃；妊娠母猪最适温度为18℃~21℃；哺乳母猪最适温度为20℃~22℃；哺乳仔猪的最适温度为29℃~33℃；保育仔猪的最适温度为22℃~25℃；育肥猪的最适温度为19℃~22℃。
三、不同猪群的温度控制措施
1、哺乳仔猪。因为仔猪怕冷，所以无论是冬季还是夏季刚出生仔猪都需要给予保温箱，以给仔猪提供更舒适的环境。通常在母猪最后一对乳房可以挤出奶水开始，将保温箱中的保温板和保温灯都打开，提高保温箱中的温度。仔猪出生后农民养猪人要在第一时间将身上的胎膜清理干净，然后给仔猪身上涂上爽身粉并及时放入保温箱中。初生仔猪要求保温箱中温度达到33℃。
2、保育仔猪。产房的硬件设施要好于保育舍，保育舍内的温度很难达到刚断奶仔猪的需求，正常情况下，刚断奶仔猪的舍温要求30℃，以后每星期降低1-2℃，直至断奶后第6周降至22-25℃。所以保育舍需要按照地暖，冬季甚至还需要地暖的基础上在使用保温灯以提高保育舍的舍温。
3、育肥猪。随着仔猪长大，皮下脂肪积累越来越厚，抵御低温的能力也越来越强，所以育肥猪的最适温度相对较低，仅需要19-22℃即可。春、夏和秋三季通过地暖等升温措施还可以达到最适温度，但是夏季外界气温过高时猪舍内温度很难达到最适温度，只能通过水帘和风机，通过加快空气的流动加强猪体表对流散热方式进行散热。
4、种公猪。种公猪发育成熟，皮下脂肪较厚对低温的抵抗能力最强，最适温度为17-21℃。但是种公猪怕热，因为高温会影响公猪的精液品质，导致死精、弱精增多。所以公猪舍内一定要加装降温设施，最好是使用空调在夏季高温时降低舍温，以防止精液品质受到影响。
5、妊娠母猪。妊娠母猪状态类似于种公猪，对寒冷的耐受性比较强，对炎热的耐受性弱。但是母猪舍因为数量比较大，一般采用同育肥舍一样的水帘风机降温方式。
6、哺乳母猪。为了给哺乳仔猪提供合适的温度，产房内的温度一般都高于哺乳母猪的最适温度，所以针对哺乳母猪无需格外加装升温设施，主要针对降温设施。高温会导致哺乳母猪产程过长、产后恶露不尽、产后采食量下降、哺乳期失重过大、断奶后不发情等一系列问题。部分南方高温地区会在产房加装空调以降低舍温，而北方多采用水帘风机的降温措施，一般在夏季产房温度要求在26℃左右。
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