猪是恒温动物，正常的体温是38.7-39.8℃之间，对外界温度的要求比较严格，温度过高或过低，超过猪的适宜温度范围，就会影响猪的生长发育，造成饲料消耗增加，饲养成本增加，严重的还会引起猪发病甚至死亡。
所以在猪场的生产管理中，需要我们时刻了解温度，控制温度，以最大限度减小因为温度的不适当导致对猪群的影响。
在猪场各阶段猪群的温度归总
以下是经验介绍：
种公猪的最适温度范围：17-21℃；
妊娠母猪的最适温度范围：18-21℃；
哺乳母猪的最适温度：20-22℃；
哺乳仔猪的最适温度：29-33℃；
保育仔猪的最适温度：22-25℃；
育肥猪的最适温度：19-22℃。
结合生产实际情况，如何把握好不同猪群的温度，这就是关键。从生产管理者的角度来说，管理者应该清楚各阶段猪群所需要的温度范围，并想办法提供可操作的条件，如夏季的通风、降温设备，冬季的取暖、升温设备，并要求饲养员能够每天登记各自所管的猪舍和猪群的温度，并做好档案记录存档。从饲养员的角度来说，必须控制好自己猪群的温度，这是养好猪的最关键的因素。
温度变化对猪生产性能的影响
国内外学者就温度变化对猪产生的影响做了大量的研究工作。高温影响猪的采食量、日增重、生产性能、繁殖力、免疫功能等。环境温度从23.4℃到40℃的变化范围内，猪的日采食量明显降低，且每天的采食频率下降9%到11%。育成猪的日增重因高温影响比对照组减少12%，料肉比减少7%。
在持续高温环境时，即28—35℃，三个不同生长阶段的猪（体重分别为16—30Kg、30—60Kg和60—90Kg）日采食量较常温下的猪分别下降9%、14%和20%，日增重分别下降11%、21%和23%，料肉比分别增加0.05、0.23和0.14。
高温会影响分娩母猪的繁殖能力，在天气炎热的7—9月，80%左右的繁殖母猪卵巢机能减退，发情无规律或不发情，新母猪的初情期延迟，受胎率下降，产仔数减少。
高温可显著降低猪的生长性能，持续的高温会显著降低猪的细胞免疫功能并引起抗病力下降。同样低温也会对猪产生不利影响。
将体重为68Kg的猪分别在4.4℃和26.7℃中饲养到93Kg，前者的胴体瘦肉率较后者高，脂肪较后者少，主要原因是低温时，为了保持体温所需的能量较多，随之脂肪沉积也会减少。
在对20—40kg(环境温度分别为10℃、15℃和20℃)和60—80kg(环境温度分别为5℃、10℃、15℃和20℃)的试验中，低温情况下，随温度的降低采食量线性增加，饲料转化率线性下降，高温对生产性能的不利影响大于低温。
如何做到有效控制猪群的温度呢？
以下是经验介绍：
1、畜舍尽量干清粪，能不用水尽量不用水，防止高温高湿和低温高湿对猪群的应激;
2、观察猪群的具体情况，如采食情况、睡姿、轰动情况等等;
3、做好通风，升温等工作;
4、防止贼风和夏季的酷热;
5、日常工作记录;
6、温度计使用。
温度是衡量畜舍内温度的重要依据，一切要以猪为本，猪说了算，这就需要饲养员有高度的责任心和事业心。如产房的温度可以是21-25℃，而保温箱的温度是29-32℃，饲养员不能仅仅看温度计是在这个范围内了，必须认真观察母猪和乳猪的睡姿、采食、健康等情况来调节温度，使猪群处于最适状态。仔猪断奶后，通常需要升温，范围是29-31℃，实际操作中，不能只看温度计是这个范围就行了，需要观察仔猪的睡姿和采食情况，温度高了，仔猪不采食大量喝水，分散睡或不睡觉乱跑。温度低了，仔猪挤成一团。饲养员应该根据这些情况及时调整温度，以保证仔猪的最适温度状态。
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