配方师、营养师、兽医师怎样区分？

来源： 2016-12-05 10:18:03| 查看：次

　　现在畜牧业发展很快，国家也给予大力支持，除了民间的配方师，还有国家的畜牧师、兽医师、营养师，那么这么多名称应该怎样区分?

配方师、营养师、兽医师怎样区分？

　　请各位见谅，我发表一下个人见解。从名称来看各种职称的定义。

　　畜牧师：个人理解应该是畜牧专业毕业，学习各种动物的养殖(养牛学、养羊学、养禽学、养猪学、养兔学等)和育种学而没有学习兽医专业但从事饲养管理工作的人。

　　营养师：是动物营养专业毕业，学习动物营养学从事动物营养需要工作的人。但没有饲料原料，动物营养也不能独立支撑。所以动物营养学和饲料学、饲料加工学需要共同作用，才能发挥实际效用。

　　兽医师：是学习兽医专业，学习动物外科学、动物内科学、动物生理学、生物化学、药理学、病理学、微生物学、传染病学、产科学、免疫学等学科，并从事动物疾病治疗的人。

　　配方师：从字面理解，是用饲料原料的数据制作能够满足动物营养需要的配方、并能够完成从数据到饲料成品过程的人。也就是说，配方师要学习动物营养学、饲料学、饲料加工学，但并不需要学习兽医学。所以配方师是能够运用饲料学、饲料加工学、动物营养学配制标准日粮的人。

　　从现实工作看，目前配方师不仅存在于饲料厂，也存在于养殖场。

　　在饲料厂，面对的是广大的散养户，散养户一般不存在请兽医给自己动物治病的情况，所以有的配方师不得不承担属于兽医的责任，给养殖户的动物治疗。

　　在养殖场，面对的是专业化的规模养殖，一般都配备有兽医师，配方师只是负责制作出满足动物需要的饲料，不承担给动物治病的责任。

　　在目前中国的情况和未来发展中，兽医和饲料的分离是必然的，也是势在必行的。也就是在专业化的道路中，兽医只从事给动物治病的工作，配方师也只从事也动物制作饲料的工作。

　　所以，配方师也就是现在的营养师，兽医师不是配方师，畜牧师不是兽医师也不是营养师。配方师和营养师从事的是用饲料原料配制成饲料配方并加工成为饲料颗粒的人，兽医师是从事动物疾病治疗的人，畜牧师是从事饲养管理的人。

　　各行各业都有配方师，说明这个名称比较混乱不清晰。因此，在畜牧业，改为营养师、兽医师和畜牧师是一个比较清晰的职称划分。

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