湘潭：猪肉价格相对稳定
来源：未知 2012-01-17 11:19:21| 查看：次中国养猪网1月17日最新消息：春节期间，我市猪肉的供应情况怎么样，肉价会不会大涨？1月15日，我们从市商务局了解到，根据该局对我市生活必需品市场运行情况的分析，春节期间，我市肉类市场供应充足，肉价不会有明显波动。
根据商务局调控科对10个监测点的监测情况显示，12月份我市肉类商品零售价格下跌。全市定点屠宰供应鲜猪肉约142.9万公斤，鲜牛肉70.9万公斤，鲜羊肉1.69万公斤。鲜猪肉、精瘦肉、五花肉的零售价格分别环比下跌3.71%、1.56%、2.48%。1月6日的监测数据则显示，猪肉类商品零售价格又有小幅下跌，鲜猪肉价格27.16元／公斤，下跌1.97%，精瘦肉31.29元／公斤，下跌1.39%，五花肉25.54元／公斤，下跌1.43%。与鲜猪肉相比，牛肉的价格则连续两次小幅上涨。
1月15日，我们从多家农贸市场了解到，目前猪肉价格基本稳定，没有明显上涨。
春节期间，肉价会不会上涨？对这个问题，调控科负责人告诉我们，临近春节，各种肉类食品如香肠、腊肉等的加工量增加，猪肉需求加大，但由于前期生猪存栏量增加，如果排除冬季疫病等因素，预计春节期间，猪肉市场价格应该比较平稳。
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