对用于法国肉猪养殖业抗生素的监测：法国跨猪业理学会
来源：湖南新南方养殖服务公司 2015-05-28 17:39:55| 查看：次前言
对食源性动物所用抗生素的监测是控制细菌耐药性的关键手段。对此，法国专门成立了一个名为“法国跨猪业理学会”（INAPORC Panel），此组织通过对养殖场中不同年龄段的猪所使用药物进行监测，并制定抗生素使用规则。本交流主要陈诉此组织的一些方法论及其应用以及已经获得的一些结论。
材料与方法
从全国猪识别数据库（BDPORC）随机挑选169个养猪场组成一个小组，所有志愿农场都必须在活跃度、地理位置、生产效率等方面能代表法国养猪业。所有技术参数（如不同年龄段的数量、体重、死淘率）都从这些农场中收集得到；并获得其在2010年所有买过的药物的清单（来自兽医，药品、饲料制造商）。然后通过电话与养殖户沟通，让其描述他们的兽药使用程序：治疗的动物类别，治疗的原因、剂量以及治疗时间。由欧洲药品局（European Medicines Agency，EMA）推荐的两个指标被用于描述每种动物的实验结果（每个动物每次使用的剂量(ADD/a)，每个动物每天使用的剂量(ACD/a)。母猪的结果描述包括断奶仔猪数。像前言中描述的那样，采用治疗剂量及时间进行统计计算。
结果
在2010年所使用的抗生素中，绝大多数对断奶仔猪是有用的（ACD/a为57%，ADD/a为73%）。各农场之间存在重要差异：在断奶仔猪中，半数以上的治疗归属于25%的农场中。
能拌料使用的药物是使用最多的制剂形式（ACD/a为44%，ADD/a为74%）（图1），这也证实了之前的相关研究[2]。其中三种抗生素代表了ACD/a的三分之二：多肽类（33%），青霉素（22%），四环素
（13%）。“至关重要的抗生素”（三代和四代头孢菌素和喹诺酮类）只占ACD/a总数的一少部份（分别为5%和3%）。
图1 部分使用药物的制剂形式
分析与讨论
自从2010年以来，法国的养猪相关单位及兽医自觉地限制使用三代和四代头孢菌素[3]。因此，在2010-2012年间，这种抗生素在市面上出现的频率减少了62%[4]。而在这两年间，接触过所有家簇的抗生素的猪减少了至少18%[4]。
本研究为法国养猪业提供了最基础的可靠数据，这些数据完全可以在已发表于《兽医医药产品》“Veterinary Medicinal Products (ANMV)”中获得[4]；里面对一些下载数据进行了校正，更为重要的是里面指定了针对不同日龄段的抗生素使用模式。像在Ecoantibio2017年计划里发表文章的作者推荐的那样，更新2014年数据的专家组从专业的角度优化这些模式以达到更有效地降低抗生素的使用[5]。
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