干货！考察团远赴德国带回的批次化生产珍贵资料

来源：三生精准批次化 2018-03-23 11:23:04| 查看：次

　　2017年，由宁波三生组织的德国猪场批次化生产实习项目已落实三批。近日，第三批前往德国猪场学习批次化生产技术的团队（广西杨翔、山东六和、四川华西希望）已回到国内。他们为我们带来了哪些收获呢？小编特地找了一位团队成员进行采访，下面就一起来分享下他的收获吧。

　　小编：你们这次去的猪场是Nebelschutz GmbH猪场，能简单介绍一下他们的情况吗？

　　成员：Nebelschutz GmbH猪场目前存栏1900头母猪，员工共计34人，包括一个屠宰场、3个肉店、2辆肉店配送车、饲料加工车间，财务、维修等的所有员工。

　　▽Nebelschutz GmbH猪场组织架构图

　　猪场建于30年前，为全封闭式猪舍，中间的走廊贯穿整个猪场。其猪舍的建设仍是目前我国大多数规模场应用的建筑模式，其具体分布图如下：

　　小编：你们这次去的主要学习内容是猪场批次化管理，他们是怎样运营的呢？

　　成员：Nebelschutz GmbH猪场采取的是周批次生产。具体的工作流程我整理了一个表格，可以给大家参考下。

　　另外我们还参与了猪场现场生产操作。理论和实操相结合的方式让我们的学习内容更加丰富且实用。

　　谢谢这位成员为我们带来这么丰富的内容，相信大家看过以后都受益匪浅。第四批德国实习团队也即将出发，祝愿他们能够收获满满。

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