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养猪生产中使用抗生素与环境污染

来源： 2017-02-04 11:35:20| 查看：次

　　人类滥用的农场使用四环素作为生长促进剂对环境的影响，阿米诺夫等人分析了这两个农场废水池塘和池塘下面地下水库的水样。结果他们发现土壤和地下水中的细菌携带了四环素耐药基因，称为tet基因。这与生活在猪的肠道中的细菌中的基因几乎完全一致。这两个农场和农场附近的人饮用的是当地未经过任何处理的地下水。通过水和食物，动物、细菌、生态和人就形成了当地抗生素耐受基因的相互传播，而且由于对猪使用抗生素，使得猪肠道中细菌耐药基因增多和增强，结果也扩展到生态中并传播给人。在美国，地下水是公共饮用水重要组成部分，通过饮用地下水，这些细菌耐药基因将可能广泛传播。因为对动物使用抗生素的并非一两家农场。伊利诺易斯大学的另一位研究人员莎利尔所带领的小组证明了另一件可怕的事情。过去的研究表明，人类肠道的细菌与环境中的细菌是可以交换基因的。

养猪生产中使用抗生素与环境污染

研究人员发现，在人类结肠中发现的大多数种类的细菌如今有80%的细菌携带有四环素耐药基因，与之相比，20世纪70年代之前只有30%的细菌携带有四环素耐药基因。也就是说，如今带有耐药基因的细菌成倍地增长。这既是人们滥用抗生素的恶果，也是对动物使用抗生素的后果。抗生素的适当和适量使用，是人类智慧的体现和对健康与生命的有效保护。但是当对人和动物滥用和大量使用抗生素时，现代医学便开始走向歧途或异化，正如过犹不及。这不仅会促使细菌产生道高一尺魔高一丈的反扑，而且会破坏生态平衡。因此，如何使用抗生素是人类面临的棘手问题。我们不可能完全消灭致病微生物，聪明的办法是与细菌和平共处，或者主要利用人体的免疫力来对付病原体和疾病。这才是避免现代医学误入歧途和破坏环境的方法。

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