中国养猪网
首页 自媒体 > 营销 > 正文

我国畜牧业发展“五大趋势”

中国养猪网 来源:今日头条 2018-09-27 14:49:50| 查看:

  1.动物农业快速发展趋势不可逆转
  
  根据国内外经济发展与食物消费的实践经验,随着人口增长及城镇化步伐的加快,人们经济水平的不断提高,对动物蛋白的需求量持续增加,植物性食物的消费在下降,动物性食物的消费量将不断提高。我国人均口粮消费量由1978年的225公斤下降到2009年139 公斤,人均肉类消费量由1.2公斤上升到26.6公斤。畜牧业占农业总产值的比重已有1978的15%左右提高到2009年的31% ,但还仍低于世界畜牧业占农业的比重(约为40%),在消费结构变迁的引导下,动物性农业快速发展仍然是一个不可逆转的趋势。
 
我国畜牧业发展“五大趋势”
  
  2.畜牧业规模化养殖趋势不可逆转
  
  规模化养殖是畜牧业发展的必然,也是畜牧业现代化的主要标志。从国外畜牧业发展的经验看,畜牧业比较发达的国家都十分注重推进畜禽养殖的规模化和工厂化。美国畜牧业以大规模工厂化畜禽养殖为主,自上世纪90年代以来,畜禽养殖规模快速提高。以奶牛规模为例,存栏1-49头规模的奶牛数量占全国奶牛总数的比重由1992年的20.4%下降到2007年的7.4%,而存栏1000头以上规模的比重则由1992年的9.9%上升到36.4%。日本畜牧业以适度规模为主,1991-1997年从事畜禽养殖业的农户数逐年减少,经营规模适度扩大,平均养殖规模奶牛由1991年的59.6头增加到1997年的80.8头,肉牛由72.1头增加到105.2头,猪由395.8头增加到745头。改革开放以来我国畜牧业规模化得到了快速发展,我国同国外还有很大的差距。2009年我国年出栏50头下的散养生猪的比重仍占39%,年存栏20头以下的奶牛的比重为58%。规模化饲养是我国畜牧业发展的必然趋势。
  
  3.生态绿色有机畜产品需求不断增长的趋势不可逆转
  
  随着人们对畜产品质量安全的重视,对有机畜产品消费需求也不断增长。据统计,国外通过“有机畜牧业”生产的肉类平均每年以20%的速度增长,有机副产品的消费也与日俱增。美国有机牛奶快速发展,欧盟2000 年投入2.27亿欧元,专门发展“有机畜牧业”及其产品。目前,在欧洲市场有机牛奶价格比普通牛奶价格高37%。专家预测,“有机畜牧业”及其产品发展是世界农业发展的重要组成部分,是未来畜牧业的发展趋势。
  
  4.畜牧业产供销一体化趋势不可逆转
  
  从世界畜牧业发展的历程来看,各国虽然产业化形式有所不同,但生产、加工和销售的一体化结合则是一个共同的趋势。美国畜牧产业化经营的模式主要是以“公司+农户”的合同制为主。欧洲国家则主要采取“农户+专业合作社+专业合作社办企业”形式。日本主要采用“农户+农协+企业”模式。畜牧业产业化有利于解决农户小规模生产与大市场的矛盾,有利于提高畜牧业的比较效益和农民收入,是我国实现畜牧现代化的必由之路。
  
  5.低碳畜牧业发展趋势不可逆转
  
  随着现代化进程的发展,温室效益、气候变化、环境污染、资源短缺等一系列的全球问题困扰着人类。 2006年联合国粮农组织的一份“畜牧业的巨大阴影:环境问题与选择”报告中指出,畜牧业产生的温室气体排放量占全球温室气体总排放量的18%。建立低碳社会、发展低碳经济已成为人类社会的一种共识。今后国际社会要求我国承担有约束力的减排责任压力增大,国内经济发展面临的能源资源和环境硬约束将更趋强化,走低碳经济是必然趋势,发展低碳畜牧业也将成为我国低碳经济的一个重要方面。

相关阅读 畜牧业 趋势 我国

关于中国养猪网- 发展历程&资质荣誉- 服务介绍- 诚征英才- 法律声明- 支付方式- 联系我们- 返回中国养猪网- 网站地图

Copyright©2010-2021 //www.zhuwang.cc/Inc.All Rights Reserved.新海传媒版权所有
中国养猪网增值电信业务经营许可证:B2--20110053 中国养猪网备案号: 赣B2--20110053-1 网安备案号:36010102000036
中国农业百强网站 互联网经营备案 网信认证 网络警察 报警平台 网站备案